Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes 2016

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes 2016 er een verfijnde expressie van een van de meest geroemde terroirs van Bourgogne. Deze Premier Cru combineert rijpe Pinot Noir-fruitigheid met uitzonderlijke elegantie, precisie en diepte, en laat prachtig zien waarom Vosne-Romanée wereldwijd zo’n grote reputatie geniet.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere, robijnrode kleur met een levendige glans. De neus is expressief en gelaagd, met aroma’s van kersen, frambozen, viooltjes en subtiele kruidigheid, aangevuld met een delicate aardse toets en een mineraal accent. In de mond is de wijn zijdeachtig en exact, met geconcentreerd rood fruit, verfijnde zuren en een harmonieuze structuur. De afdronk is lang, energiek en complex, met voldoende spanning om nog mooi te ontwikkelen. Dankzij die balans heeft deze 2016 volop bewaarpotentieel.

Productie
Les Chaumes ligt in het zuidelijke deel van de appellatie Vosne-Romanée en profiteert van een bijzonder gunstige ligging op de Bourgondische hellingen. Het terroir staat bekend om zijn vermogen om wijnen voort te brengen met genereuze fruitexpressie, finesse en een opvallende elegantie, kenmerken die in deze wijn duidelijk terugkomen. De wijngaard is beplant met Pinot Noir en wordt met een compromisloze focus op kwaliteit verzorgd en geoogst. De vinificatie bij Domaine Arnoux-Lachaux is gericht op zuiverheid, precisie en het bewaren van de natuurlijke expressie van het fruit en de herkomst. De wijn wordt met veel aandacht opgevoed, zodat de structuur, aromatische diepte en mineraliteit mooi in balans blijven.

Eten & Serveren
Deze Premier Cru komt uitstekend tot zijn recht bij gerechten als gebraden eend, fazant, kalfsvlees, lamsrack of een mooie paddenstoelenbereiding. Ook bij verfijnde gerechten met truffel of zachte, gerijpte kazen is dit een schitterende combinatie. Serveer bij voorkeur op 16-18 °C en geef de wijn, zeker in zijn jeugd, wat tijd in een karaf om zich volledig te openen.

Producent
Domaine Arnoux-Lachaux behoort tot de meest gewilde producenten van Bourgogne en staat bekend om zijn uiterst precieze, terroirgedreven wijnen. Het domaine heeft een sterke reputatie opgebouwd in Vosne-Romanée en daarbuiten, mede dankzij de combinatie van vakmanschap, strenge kwaliteitsselectie en een zeer eigen stijl die kracht en finesse moeiteloos verenigt. Hun wijnen worden internationaal geroemd en behoren tot de meest begeerde uit de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.