
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€869,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Premier Cru Les Chaumes 2015 is een schitterende expressie van een van de meest vermaarde terroirs van Bourgogne. Deze Premier Cru combineert royale Pinot Noir-fruitigheid met verfijning, spanning en een opmerkelijke elegantie, en laat prachtig zien waarom Vosne-Romanée zo’n iconische naam is binnen de regio.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. In de neus ontvouwt zich een gelaagd aromatisch palet van kersen, frambozen, viooltjes en subtiele oosterse specerijen, aangevuld met discrete aardse tonen en een fijne minerale toets.
In de mond is de wijn zijdezacht en precies, met een mooie concentratie en een levendige frisheid die de structuur elegant draagt. De afdronk is lang, complex en verfijnd. Dankzij de balans tussen kracht en finesse heeft deze wijn een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich nog jaren verder ontwikkelen.
Productie
Les Chaumes ligt in het zuidelijke deel van de appellatie Vosne-Romanée, waar de bodem en ligging bijdragen aan wijnen met veel charme, finesse en aromatische diepgang. Domaine Arnoux-Lachaux werkt met een compromisloze focus op kwaliteit, waardoor de karakteristieke expressie van het perceel duidelijk naar voren komt in de wijn.
Eten & Serveren
Deze Premier Cru komt prachtig tot zijn recht naast gerechten met verfijnde smaken, zoals eendenborst, geroosterde fazant, kalfsrack, paddenstoelenrisotto of gerechten met truffel. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk bij een jeugdige fles, maar kan wel helpen om de aroma’s extra te openen.
Producent
Domaine Arnoux-Lachaux behoort tegenwoordig tot de meest gewilde producenten in Bourgogne en staat bekend om zijn precieze, expressieve en terroirgedreven wijnen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd in Vosne-Romanée en wordt internationaal gewaardeerd om zijn combinatie van diepte, elegantie en bewaarpotentieel.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Domaine Arnoux-Lachaux |
| Jaargang | 2015 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81
Beoordeling lezen