Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017 is een schitterend voorbeeld van waarom Arnoux-Lachaux tot de meest gewilde namen in Bourgogne behoort. Deze Pinot Noir uit Vosne-Romanée combineert finesse, diepgang en een prachtige balans tussen kracht en elegantie, zoals je die van deze iconische appellatie mag verwachten. De wijn weerspiegelt bovendien de moderne, terroirgerichte aanpak van Charles Lachaux, die het karakter van het perceel zuiver en precies naar voren wil laten spreken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een verfijnde, heldere robijnrode kleur. Het bouquet is verleidelijk en precies, met aroma’s van rijpe kersen, frambozen, viooltjes en subtiele oosterse specerijen, aangevuld met een lichte minerale ondertoon. In de mond voelt hij zijdezacht en gelaagd aan, met een mooie concentratie zonder aan frisheid in te boeten. De elegante tannines en levendige zuurgraad geven de wijn spanning en structuur, terwijl de afdronk lang, complex en bijzonder persistent is. Deze 2017 heeft nu al veel charme, maar bezit ook duidelijk bewaarpotentieel en zal zich de komende jaren nog verder verdiepen.

Productie
Les Hautes Maizières ligt in Vosne-Romanée, een van de meest prestigieuze dorpen van Bourgogne, waar de bodem en het microklimaat ideaal zijn voor verfijnde Pinot Noir. De combinatie van kalkrijke ondergrond en een gunstige ligging zorgt voor wijnen met spanning, precisie en aromatische complexiteit. Onder leiding van Charles Lachaux wordt er met veel aandacht gewerkt aan een zo zuiver mogelijke expressie van het terroir, met een minimale ingreep in de kelder om de identiteit van het perceel volledig te bewaren.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gebraden eend, fazant, kalfsvlees of paddenstoelenrisotto. Ook gerechten met truffel of licht gekruide Aziatische bereidingen kunnen mooi aansluiten bij zijn subtiele kruidigheid en elegantie. Serveer bij voorkeur op 15–17 °C; decanteren is niet noodzakelijk voor directe drinkbaarheid, maar kan bij jonge flessen wel helpen om de aroma’s extra open te laten komen.

Producent
Domaine Arnoux-Lachaux is een historische producent in Bourgogne, gevestigd in Vosne-Romanée en bekend om zijn indrukwekkende perceelgebonden wijnen. Onder de leiding van Charles Lachaux heeft het domein internationaal nog meer aanzien gekregen dankzij een compromisloze focus op precisie, terroirexpressie en kwaliteit. Vandaag wordt Arnoux-Lachaux beschouwd als een van de meest spannende en invloedrijke domeinen van de regio, met meerdere wijnen die tot de top van de Côte de Nuits behoren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.