Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2022

Domaine Arlauds Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Ruchots 2022 is een verfijnde Bourgondische rode wijn met de elegante structuur en het aardse karakter die Morey-Saint-Denis zo geliefd maken. Afkomstig van een prestigieuze Premier Cru-wijngaard aan de Côte de Nuits, combineert deze Pinot Noir rijp fruit met kruidigheid, mineraliteit en een lange, energieke afdronk.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is verleidelijk en gelaagd, met aroma’s van verse kersen, frambozen en zwarte bessen, aangevuld door viooltjes, fijne specerijen, bosgrond en een subtiele houttoets. Op de tong is hij sappig en precies, met verfijnde tannines, levendige zuren en een mooie spanning tussen rijp fruit en minerale frisheid. De afdronk is lang, elegant en licht aards. Dankzij de balans en structuur kan de wijn al jong worden gedronken, maar hij heeft ook een goed bewaarpotentieel van circa 8 tot 15 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
Les Ruchots ligt in Morey-Saint-Denis, aan de Côte de Nuits, op hellingen met kalkrijke en stenige bodems die de wijn finesse en mineraliteit geven. Domaine Arlaud werkt met veel aandacht voor biodiversiteit en een duurzame, biodynamisch geïnspireerde wijngaardbenadering. De druiven worden doorgaans met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna de vinificatie gericht is op het behoud van puur fruit en terroirexpressie. De rijping op Franse eiken vaten brengt extra diepte en kruidigheid, zonder het karakter van de Pinot Noir te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer deze Morey-Saint-Denis op ongeveer 15 à 17 °C. Hij past uitstekend bij gerechten met gevogelte, kalfsvlees, eend of zacht gegaard varkensvlees, maar ook bij paddenstoelen, truffel, linzen en verfijnde vegetarische bereidingen. Jong kan de wijn baat hebben bij 30 tot 60 minuten beluchten in een karaf; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Domaine Arlaud is een familiebedrijf uit Morey-Saint-Denis en behoort tot de opvallende producenten van de Côte de Nuits. Het domein werd in de twintigste eeuw opgericht door Joseph Arlaud en wordt tegenwoordig geleid door de volgende generatie, die sterk inzet op terroir, biodiversiteit en een zo natuurlijk mogelijke wijnbouw. Vanuit wijngaarden in en rond Morey-Saint-Denis maakt Arlaud wijnen die bekendstaan om hun puurheid, finesse en Bourgondische precisie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.