Domaine A.F. Gros, Pommard 1er cru Les Arvelets 2018

Domaine A.F. Gros Pommard 1er Cru Les Arvelets 2018 is een verfijnde Bourgogne voor liefhebbers van serieuze Pinot Noir met karakter. Deze Premier Cru vangt het krachtige, aardse profiel waar Pommard om bekendstaat, maar dan in de elegante, precieze stijl van Anne-Françoise Gros. Een wijn die zowel nu al verleidt als de komende jaren nog complexer zal worden. De unieke combinatie van een Premier Cru-terroir en de signatuur van een topdomein maakt deze wijn bijzonder aantrekkelijk. Les Arvelets ligt op een steile, goed gedraineerde helling met kalkrijke kleigronden, wat zorgt voor concentratie, mineraliteit en een opvallende frisheid. Domaine A.F. Gros, met wortels in zowel de beroemde Gros-familie van Vosne-Romanée als in Pommard, behoort tot de discrete maar zeer gerespecteerde topproducenten van de Côte d’Or.

Proefnotities
In het glas toont de 2018 Pommard 1er Cru Les Arvelets een diepe, robijnrode kleur met paarse reflecties – typisch voor een rijpe maar nog jeugdig ogende Bourgogne. De neus is intens en gelaagd: rijpe kersen, zwarte bessen en framboos worden ondersteund door florale toetsen van viooltjes, subtiele kruidigheid, natte aarde en een hint van cacao en fijn hout. Op de tong is de wijn vol en gestructureerd, met de stevige maar verfijnde tannines die Pommard zo herkenbaar maken. Sappige rode en donkere bessen worden aangevuld door tonen van zwarte thee, truffel, lichte toast en een kalkachtige mineraliteit die voor lengte en spanning zorgt. De zuurgraad is levendig en mooi geïntegreerd, waardoor de wijn levendig blijft ondanks de rijpheid van het warme jaar 2018. Deze Premier Cru heeft duidelijk nog evolutie voor zich: op zijn mooist tussen nu en circa 2030, met potentieel om, bij goede bewaring, nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Les Arvelets is een Premier Cru-wijngaard in Pommard met een zuidoostelijke expositie, op vrij steile hellingen met een ondergrond van kalkrijke klei en stenen. Dit terroir geeft geconcentreerde, gestructureerde wijnen met een mooie combinatie van kracht en finesse. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en slechts in optimale rijpheid binnengehaald om de puurheid van de Pinot Noir te waarborgen. In de kelder werkt Domaine A.F. Gros traditioneel maar verfijnd: koude inweking, gevolgd door een gecontroleerde, natuurlijke gisting in kuip, met regelmatige pigeage en remontage voor een zachte extractie. De wijn rijpt vervolgens in Franse eiken vaten, waarvan een deel nieuw, om structuur en complexiteit te geven zonder het fruit te domineren.

Eten & Serveren
Deze Pommard 1er Cru is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten: denk aan eendenborst met kersen, lamsrack met rozemarijn, kalfszwezerik, of een klassieke boeuf bourguignon. Ook bij rijke gevogeltegerechten, zoals fazant of parelhoen, en bij gerechtjes met paddenstoelen en truffel komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer bij voorkeur lichtgekoeld op 15–16 °C voor optimale frisheid en aromatische precisie. Decanteren is aan te raden bij jonge flessen (30–60 minuten) om de wijn te laten openen en de tannines te verzachten; oudere flessen kunnen voorzichtig direct uit de fles worden geschonken.

Producent
Domaine A.F. Gros wordt geleid door Anne-Françoise Gros, telg uit de beroemde Gros-familie uit Vosne-Romanée, die meerdere iconische domeinen in de Bourgogne heeft voortgebracht. Het domein beschikt over hooggewaardeerde percelen in onder meer Vosne-Romanée, Pommard en omstreken, en staat bekend om wijnen die de finesse van Vosne combineren met de structuur van Pommard. Sinds de jaren 90 heeft Anne-Françoise stap voor stap de reputatie van het domein versterkt door nauwgezet wijngaardbeheer, lage opbrengsten en een zeer precieze vinificatiestijl. Vandaag wordt Domaine A.F. Gros beschouwd als een van de referenties voor elegante maar karaktervolle Bourgogne, met een reeks wijnen die zowel door critici als door kenners hoog worden aangeslagen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.