Dom Perignon P2 2002 Giftbox

Dom Pérignon P2 2002 is een bijzondere vintagechampagne in geschenkverpakking, afkomstig uit de tweede Plénitude van het huis. Na ongeveer vijftien jaar rijping in de kelders krijgt de wijn een nieuwe dimensie: krachtig, gelaagd en tegelijk opvallend levendig.

Proefnotities
De neus is rijp, levendig en gul, met warme briochetonen naast bergamot en aroma’s van steenfruit. In de mond toont de champagne complexiteit en lengte, met sappig fruit en een verfijnde, aangename bitterheid. P2 is bedoeld om na lange kelderrijping zijn volle karakter te laten zien en is nu prachtig te drinken. De wijn is gemaakt om zich in deze rijpe fase te tonen; bewaar de fles onder goede omstandigheden als u haar later wilt openen.

Productie
Deze vintage uit Champagne is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. Voor Plénitude 2 rijpt Dom Pérignon ongeveer vijftien jaar langzaam in de kelders, waar de wijn zich verder ontwikkelt en aan diepte en intensiteit wint. Verdere details over de wijngaarden, oogst en vinificatie zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk de champagne gekoeld, rond 10–12 °C, bij verfijnde gerechten zoals coquilles, kreeft of gebraden gevogelte. Ook gerijpte harde kazen kunnen mooi aansluiten bij de briochetonen en de levendige frisheid. Schenk voorzichtig in een ruim champagneglas; decanteren is doorgaans niet nodig.

Producent
Dom Pérignon is het prestigieuze champagnehuis van Moët & Chandon, een producent met wortels die teruggaan tot 1743. Het merk staat bekend om vintagechampagnes die langdurig in de kelders rijpen voordat ze worden vrijgegeven. Met Plénitude 2 benadrukt Dom Pérignon een tweede ontwikkelingsfase van de wijn, waarin rijpheid en vitaliteit samenkomen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.