Dom Pérignon, Champagne i Giftbox 2009

Dom Pérignon Vintage 2009 is een prestigieuze vintagechampagne in een geschenkverpakking, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. Het huis brengt uitsluitend champagne uit in jaren waarin de druiven aan zijn hoge kwaliteitsnormen voldoen; deze cuvée werd voor het eerst geproduceerd in 1921.

Proefnotities
De geur is complex, met tonen van witte bloemen, munt, rook en witte peper. In de mond is de champagne harmonieus, met duidelijke fruitigheid en goed geïntegreerde zuren. Deze Vintage 2009 is uitgebracht als Plénitude 1 na jarenlange rijping. Dom Pérignon kan verder rijpen en zich ontwikkelen; de precieze bewaartijd hangt af van de bewaaromstandigheden en persoonlijke voorkeur.

Productie
Dom Pérignon maakt uitsluitend vintagechampagne en combineert Pinot Noir met Chardonnay. De wijn wordt als Plénitude 1 vrijgegeven na minimaal acht jaar rijping. Informatie over de specifieke herkomst van de druiven, de oogstmethoden en de vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze champagne gekoeld, rond 10–12 °C, bij bijvoorbeeld coquilles, kreeft, verfijnde visgerechten of gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het serveren en geef de wijn rustig de tijd om zich in het glas te ontwikkelen.

Producent
Dom Pérignon is de prestigieuze cuvée van Moët & Chandon en ontleent zijn naam aan Dom Pierre Pérignon, een monnik die in de 17e eeuw met de wijnproductie in de Champagne-regio wordt geassocieerd. De eerste Dom Pérignon-vintage verscheen in 1921. Het huis staat bekend om zijn vintagebeleid en om de rijpingsfasen Plénitude 1, 2 en 3.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.