Dom Pérignon, Champagne i Giftbox 2002

Dom Pérignon Vintage 2002 is een prestigieuze millésimechampagne, gepresenteerd in een giftbox. Dom Pérignon maakt uitsluitend champagne van één oogstjaar en brengt alleen een jaargang uit wanneer de druiven en omstandigheden aan de hoge eisen van het huis voldoen.

Proefnotities
De champagne toont een rijp, ontwikkeld karakter, met aroma’s van citrus, steenfruit en brioche, aangevuld met nuances van amandel en mineraliteit. In de mond is hij elegant en tegelijk vol van smaak, met frisse zuren en een lange, verfijnde afdronk. De rijping heeft de wijn extra complexiteit gegeven. De fles is nu mooi op dronk; bij zorgvuldige bewaring kan hij zich nog verder ontwikkelen.

Productie
Deze vintage is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir uit de oogst van 2002 in de Champagnestreek. Dom Pérignon maakt uitsluitend jaargangchampagne en selecteert de jaren waarin de druiven volgens het huis de gewenste kwaliteit en rijpheid bereiken. Meer specifieke informatie over herkomstpercelen, oogstmethoden en vinificatie van deze editie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 10–12 °C en geef de champagne bij voorkeur enkele minuten in het glas om zich te openen. Hij past goed bij coquilles, kreeft, verfijnde visgerechten en gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; serveer hem liever in ruime champagneglazen.

Producent
Dom Pérignon is het prestigieuze champagnehuis van Moët & Chandon. De eerste productie vond plaats in 1921 en de champagne werd in 1936 gelanceerd. De naam verwijst naar de zeventiende-eeuwse monnik Dom Pierre Pérignon uit Hautvillers, een belangrijke figuur in de geschiedenis van de wijnbouw in Champagne. Het huis staat vooral bekend om zijn uitsluitend uit jaargangen bestaande cuvées.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.