
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€241,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Dom Pérignon Vintage 2017 is een karaktervolle champagne in een elegante geschenkdoos, gemaakt voor momenten die om iets bijzonders vragen. De kleine productie en het uitdagende groeiseizoen gaven deze jaargang een uitgesproken intensiteit, terwijl de stijl van het huis herkenbaar verfijnd blijft.
Proefnotities
In het glas toont de champagne zich met een intens, relatief donker aromatisch profiel. Citrus en gedroogde abrikoos gaan samen met geroosterd brioche, hazelnoot en subtiele toetsen van cacao en rook. Na wat tijd in het glas ontvouwt de geur zich verder.
Productie
Årgangen blev formet af store vejrkontraster: frost om foråret, en tør og varm sommer samt regn sidst på sæsonen. Chardonnay-druerne nåede en usædvanlig høj modenhed, mens Pinot Noir blev nøje selekteret. Den præcise markoprindelse og vinificering er ikke oplyst.
Eten & Serveren
Servér ved cirka 10–12 °C til eksempelvis kammuslinger, hummer, stegt fisk eller fjerkræ med en cremet sauce. Champagnen kan nydes direkte fra flasken; giv den gerne lidt luft i glasset, så de komplekse aromaer får tid til at åbne sig.
Producent
Dom Pérignon er Moët & Chandons prestigecuvée og fremstilles som årgangschampagne, hvor hver udgave afspejler forholdene i det enkelte høstår. Huset Moët & Chandon blev grundlagt i Champagne i 1743 og er blandt regionens mest kendte producenter.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Moët & Chandon |
| Jaargang | 2017 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen