
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€80,44/stuk
€105,91/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
David Moret Meursault Les Narvaux 2024 is een village-Chardonnay uit een afzonderlijke wijngaard in een van Bourgognes bekendste appellaties voor witte wijn. De kalkrijke ligging en rijping op barriques, waarvan 20% nieuw eikenhout, geven de wijn zowel karakter als verfijning.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte goudgele tint. De geur combineert rijp geel fruit en witte bloemen met koele, minerale tonen; bij het openen kan het eikenhout nadrukkelijk aanwezig zijn, waarna de wijn met wat lucht meer elegantie laat zien.
De smaak is sappig en licht romig, met een volle kern die in balans blijft dankzij frisse zuren. Ziltige accenten en een hint van edele tabak geven de lange afdronk extra diepte. Een paar jaar flesrijping kan de verschillende aroma’s verder laten samensmelten.
Productie
Les Narvaux ligt op het hogere deel van een oostgerichte helling, op een schrale bodem met veel kalksteen. De wijngaard grenst aan de zuidkant aan Puligny-Montrachet. De oogstmethode en verdere vinificatie zijn niet nader gespecificeerd; de Chardonnay rijpt op barriques, met 20% nieuw eikenhout.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij gebakken of gegrilde vis, coquilles, gevogelte in een lichte roomsaus of een romige risotto. Serveer rond 11–13 °C. Geef de wijn na opening wat lucht in het glas; kort karafferen kan helpen als het hout in eerste instantie sterk naar voren komt.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | David Moret |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen