CWG Kevin Arnold Waterford Estate BB 2014

De CWG Kevin Arnold Waterford Estate BB 2014 is een exclusieve Zuid-Afrikaanse rode wijn, speciaal geproduceerd voor de veiling van de Cape Winemakers Guild. “BB” verwijst naar Blauwklippen Bay; de wijn weerspiegelt Kevin Arnolds kenmerkende stijl, waarin de kracht en diepgang van Stellenbosch worden gecombineerd met elegantie en precisie. Door de zeer beperkte productie is dit een bijzonder interessante fles voor verzamelaars en liefhebbers van karaktervolle Zuid-Afrikaanse wijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, geconcentreerde kleur. De neus is intens en verleidelijk, met aroma’s van braam, zwarte bes en ander donker fruit, aangevuld met zwarte peper, viooltjes en een subtiele toets van zoethout. Fijne nuances van cederhout en grafiet wijzen op de langdurige rijping op Frans eiken. De smaak is vol en krachtig, met een dichte structuur en stevige, maar fijnkorrelige tannines die voor een fluweelzacht mondgevoel zorgen. De frisse zuurgraad houdt de wijn levendig en in balans, terwijl de lange afdronk indruk maakt met donker fruit, kruidige tonen en een elegante houttoets. De 2014 heeft inmiddels beginnende tertiaire ontwikkeling, maar beschikt dankzij zijn concentratie, tannines en zuren nog altijd over aanzienlijk bewaarpotentieel.

Productie
De wijn is afkomstig uit Stellenbosch in de Western Cape, een regio die bekendstaat om zijn zonnige klimaat en optimale omstandigheden voor volle, gestructureerde rode wijnen. De cuvée is voornamelijk gebaseerd op Shiraz, mogelijk aangevuld met Mourvèdre voor extra aardse diepte en structuur. Alleen de beste vaten werden geselecteerd voor deze speciale botteling, waarna de wijn ongeveer 20 tot 22 maanden rijpte op Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw was. De productie voor de Cape Winemakers Guild- veiling was zeer beperkt.

Eten & Serveren
Dankzij zijn krachtige structuur en kruidige karakter past deze wijn uitstekend bij gerechten met een rijke smaak. Schenk hem bij een gegrilde steak met pepersaus, lamskroon met rozemarijn of wild zoals hert met een krachtige jus en geroosterde wortelgroenten. Ook gerijpte kazen, zoals krachtige cheddar of lang gerijpte Goudse kaas, vormen een goede combinatie. Serveer op ongeveer 16 tot 18 °C en decanteer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur voor het drinken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
De wijn werd gemaakt door Kevin Arnold en is verbonden aan Waterford Estate in Stellenbosch. Als speciale botteling voor de Cape Winemakers Guild vertegenwoordigt de wijn een strikt geselecteerde, kleinschalige productie waarin uitsluitend de beste vaten worden gebruikt. Daarmee sluit de cuvée aan bij de traditie van de Guild om uitzonderlijke Zuid-Afrikaanse wijnen onder de aandacht te brengen, en vormt zij een uitgesproken voorbeeld van de combinatie van kracht, rijp fruit en verfijning die met Kevin Arnolds stijl wordt geassocieerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.