Cupano Ombrone Rosso 2022

Cupano Ombrone Rosso 2022 is een biologische rode wijn uit Sant’Antimo DOC in Toscane, gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijn combineert kracht en verfijning met een warme, mediterrane expressie en is het resultaat van de gedreven visie van Ornella Tondini en Lionel Cousin, die de Montalcino-bodem met grote toewijding en respect bewerken.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood. In de neus komen verleidelijke aroma’s van zwarte kers en cassis naar voren, aangevuld met tonen van chocolade, roostering en een duidelijke vegetale en kruidige ondertoon. In de mond is hij vol en compact, met energieke tannines en een warme, consistente structuur. De afdronk is lang en blijft elegant nazinderen. Dankzij zijn stevige ruggengraat en frisse spanning heeft deze wijn zeker nog bewaarpotentieel.

Productie
Cupano werkt in de heuvels rond Montalcino, waar de bodem en het klimaat bijdragen aan wijnen met structuur, diepte en aromatische precisie. De druiven Cabernet Sauvignon en Merlot worden biologisch geteeld, met veel aandacht voor respectvolle landbouw en een zo natuurlijk mogelijke balans in de wijngaard. De vinificatie is gericht op het bewaren van fruit, spanning en verfijning, zodat het karakter van de terroir duidelijk naar voren komt.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsgerechten, wild, stoofschotels en gerechten met paddenstoelen of stevige mediterrane kruiden. Serveer hem idealiter rond 16–18 °C. Decanteren is aanbevolen, zeker bij jongere flessen, zodat de aroma’s zich mooi kunnen openen en de tannines ronder aanvoelen.

Producent
Cupano is een kleinschalig en gerespecteerd domein in Montalcino, Toscane, dat bekendstaat om zijn zorgvuldige, biologische aanpak en expressieve wijnen. Ornella Tondini en Lionel Cousin hebben het domein opgebouwd vanuit een duidelijke passie voor terroir en duurzaamheid. Hun werk heeft Cupano een stevige plaats gegeven binnen de kwaliteitsgerichte wijnproductie van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.