Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2010

Cos d’Estournel 2010 is een van de meest indrukwekkende wijnen uit Saint-Estèphe en draagt met trots de status van 2ème Grand Cru Classé. Deze jaargang combineert kracht, precisie en verfijning op een manier die alleen een topdomein uit Bordeaux kan leveren, met een stijl die zowel klassiek als uitgesproken is.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, bijna ondoordringbare robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus opent hij met complexe aroma’s van zwarte bes, braam, cederhout, grafiet, tabak en een vleugje exotische specerijen, typisch voor de elegante maar karaktervolle stijl van Cos d’Estournel. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met rijpe tannines, levendige frisheid en een gelaagde kern van donker fruit, mokka en minerale accenten. De afdronk is lang, krachtig en precies. Deze 2010 heeft een uitstekend bewaarpotentieel en kan zich nog vele jaren verder ontwikkelen.

Productie
Cos d’Estournel ligt in het noordelijke deel van de Médoc, in Saint-Estèphe, waar grindrijke bodems met klei en kalksteen zorgen voor structuur, diepte en frisheid. De wijnstokken profiteren van een gunstig microklimaat dicht bij de Gironde, wat helpt om het fruit geleidelijk en volledig te laten rijpen. De oogst gebeurt per perceel en op optimale rijpheid, met zorgvuldige selectie in de wijngaard en in de kelder. De vinificatie is gericht op precisie en extractie van kwaliteit, vaak met rijping op Franse eikenhouten vaten om complexiteit, textuur en bewaarpotentieel verder te versterken.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om rijke gerechten zoals entrecote, lamsrack, wildzwijn of stoofgerechten met paddenstoelen. Serveer idealiter tussen 16 en 18°C en decanteer de wijn bij voorkeur 1 tot 2 uur vooraf om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Cos d’Estournel behoort tot de grote namen van Bordeaux en is sinds de 19e eeuw een referentie in Saint-Estèphe. Het domein staat bekend om zijn onderscheidende stijl, hoge kwaliteit en architecturale uitstraling, en heeft door de jaren heen een sterke internationale reputatie opgebouwd. Als 2ème Grand Cru Classé bevestigt het zijn status als een van de meest gerespecteerde producenten van de Médoc.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.