Cortes do Tua, Branco 2023 White

Cortes do Tua Branco 2023 is een verfijnde introductie tot het Douro-werk van twee jonge, ambitieuze wijnmakers: Duarte da Costa en Ana de Almeida. Deze witte blend laat mooi zien hoe internationale ervaring en diepe verbondenheid met de Douro samenkomen in een wijn met spanning, elegantie en balans.

Proefnotities
In het glas presenteert de wijn zich fris en helder, met een zuivere, expressieve stijl die meteen uitnodigt om verder te ontdekken. In de neus komt vooral rijp wit fruit naar voren, aangevuld met subtiele florale accenten en een minerale ondertoon die typisch aanvoelt voor de hooggelegen wijngaarden in de Douro Superior. In de mond is de wijn harmonieus en evenwichtig, met een mooie concentratie zonder zwaar te worden. De koele vergisting in roestvrij staal houdt het fruit strak en levendig, terwijl rijping op de lies zorgt voor extra textuur en diepte. Dankzij zijn frisse, pure karakter kan deze Branco zich nog enkele jaren mooi ontwikkelen.

Productie
De druiven komen van verspreide percelen van in totaal 15 hectare in Pombal de Ansiães, in de subregio Douro Superior, op de linkeroever van de rivier de Tua. De witte wijngaarden liggen opvallend hoog, tussen 500 en 700 meter, waardoor de druiven veel frisheid en aromatische precisie behouden. Er wordt zoveel mogelijk volgens biologische principes gewerkt en de volledige oogst gebeurt handmatig, met veel aandacht voor selectie en kwaliteit. Na de pluk volgt een koude vergisting in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn op de fijne lies rijpt voor extra rondheid en complexiteit.

Eten & Serveren
Deze witte Douro past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, frisse salades en gerechten met mediterrane kruiden. Serveer bij voorkeur iets minder koel dan een doorsnee witte wijn, rond 10-12 °C, zodat de aromatische laag en textuur goed tot hun recht komen. Decanteren is niet nodig.

Producent
Cortes do Tua is het ambitieuze project van Duarte da Costa en Ana de Almeida, twee jonge wijnmakers die hun passie voor wijn combineerden met internationale ervaring en de traditie van de Douro. Hun focus op zorg voor de wijngaard en zoveel mogelijk biologische werkwijze levert zuivere, elegante wijnen op met een duidelijke regionale identiteit. Het domein ligt in Douro Superior en heeft zich ontwikkeld tot een interessant adres voor wie moderne, evenwichtige Douro-wijnen zoekt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.