Corte Sant'Alda Fienile Soave 2025 Bio - Bottle Hero

Corte Sant'Alda Fienile Soave Bio 2025

Name: Corte Sant'Alda Fienile Soave Bio 2025
Brand: Az. Agr. Camerani /Adalia & Corte Sant'Alda
SKU: VC-8338004
Price: 16.17 EUR
Availability: InStock

Az. Agr. Camerani /Adalia & Corte Sant'Alda

Corte Sant'Alda Fienile Soave is een biologische witte wijn uit Veneto, gemaakt van Garganega en Trebbiano di Soave. Waar veel Soave vooral licht e...

Jaargang

2025

Druivensoort

Garganega, Trebbiano di Soave

Alc.

12,50%

Inhoud

750 ml

€16,17/stuk

€18,67/stuk

Bespaar 13%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 6 stuks

Geschatte levering: ma 02 nov. - wo 04 nov.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-3 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Corte Sant'Alda Fienile Soave is een biologische witte wijn uit Veneto, gemaakt van Garganega en Trebbiano di Soave. Waar veel Soave vooral licht en ingetogen blijft, liet een proefnotitie van de jaargang 2021 juist een wijn met meer persoonlijkheid zien, zonder het herkenbare karakter van de appellatie te verliezen.

Proefnotities
Er zijn geen specifieke proefnotities voor de jaargang 2025 beschikbaar. Een beschrijving van de jaargang 2021 noemt een Soave die de klassieke, ingetogen stijl behoudt, maar tegelijk meer karakter toont dan veel meer neutrale wijnen uit de regio. Aroma’s, smaakdetails en bewaarpotentieel zijn niet nader gespecificeerd.

Productie
De wijn wordt gemaakt door Az. Agr. Camerani, het domein achter Corte Sant’Alda en Adalia. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt, de druiven met de hand geoogst en de vergisting verloopt spontaan. Meer details over de specifieke percelen, het terroir en de vinificatie van de jaargang 2025 zijn niet bekend.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 8–10 °C, bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren of zachte kazen. Decanteren is voor een frisse witte wijn doorgaans niet nodig; schenk hem bij voorkeur kort voor het serveren in. Dit zijn algemene serveersuggesties, aangezien er geen specifieke aanbevelingen voor deze jaargang zijn opgegeven.

Producent
Corte Sant’Alda wordt geleid door Marinella Camerani, die bekendstaat om haar natuurlijke wijnen, waaronder Amarone. Gambero Rosso riep haar eerder uit tot wijnmaker van het jaar. Haar biodynamische werkwijze en focus op ambachtelijke productie onderscheiden het domein van de meer industriële wijnbouw die in delen van Veneto voorkomt.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Az. Agr. Camerani /Adalia & Corte Sant'Alda
Jaargang	2025
Land	Italië
Regio	Veneto
Druivensoort	Garganega, Trebbiano di Soave
Alcoholpercentage	12,50%
Inhoud	750 ml
Past bij