Corte Sant'Alda Fienile Soave Bio 2022

Corte Sant’Alda Fienile is een biologische Soave van Marinella Camerani, die met haar aanpak een karaktervolle draai geeft aan deze bekende witte wijn uit Veneto. De combinatie van Garganega en Trebbiano di Soave en de zorgvuldige werkwijze in de wijngaard maken dit een interessante keuze voor wie Soave met meer eigenheid zoekt.

Productie
De wijngaarden worden volgens de beschikbare informatie biodynamisch bewerkt en de druiven worden met de hand geoogst. Ook de vergisting verloopt spontaan. Verdere details over het terroir en de vinificatie van de jaargang 2022 zijn niet bekend.

Eten & Serveren
Schenk de wijn gekoeld, rond 10–12 °C. Hij past goed bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en groentegerechten. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles eventueel even voor het schenken.

Producent
Corte Sant’Alda wordt geleid door Marinella Camerani, die vooral bekendstaat om haar natuurgetrouwe Amarone. Haar werk kreeg erkenning met de titel Winemaker of the Year van Gambero Rosso. Met haar aandacht voor biodynamische wijnbouw en spontane vergisting onderscheidt ze zich van de meer grootschalige wijnproductie in de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.