Corsignano Chianti Riserva L´Imperatore 2017

Corsignano Chianti Riserva L’Imperatore 2017 is een krachtige, droge Sangiovese uit Toscane met een uitgesproken klassieke Chianti-signatuur. De wijn rijpte 18 maanden op Franse en Sloveense eikenhouten vaten, wat hem extra diepte, structuur en finesse geeft. Met de symboliek van het tarotkaartje op het etiket staat deze Riserva voor autoriteit, kracht en vastberadenheid — een moderne vertaling van een eeuwenoude Toscaanse traditie.

Proefnotities
In het glas toont deze Chianti Riserva zich met een diepe robijnrode kleur, passend bij zijn rijpere karakter. In de neus vind je rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, aangevuld met kruidige tonen en een subtiele houttoets van de rijping op eiken. In de mond is de wijn droog, vol en evenwichtig, met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. De Sangiovese-druif zorgt voor levendige frisheid en elegantie, terwijl de houtlagering zorgt voor extra rondeur en complexiteit. Deze wijn heeft zeker nog potentieel om zich verder te ontwikkelen, al biedt hij nu al volop drinkplezier.

Productie
De druiven komen uit Toscane, waar het warme klimaat en de duidelijke dag-nachtverschillen zorgen voor rijpe aroma’s en behoud van frisheid in de druif. Corsignano werkt biologisch gecertificeerd sinds 2014 en hanteert duurzame wijnbouw met respect voor bodem, omgeving en consument. Naast de wijngaarden worden ook olijfbomen en een moestuin geïntegreerd in het domein, wat het geheel versterkt binnen een gesloten, natuurlijke landbouwfilosofie. Na de oogst wordt de wijn gevinifieerd met aandacht voor het typische karakter van Sangiovese en vervolgens 18 maanden gerijpt in Franse en Sloveense eikenhouten vaten. Die combinatie geeft de wijn zijn structuur, kruidigheid en elegante afwerking.

Eten & Serveren
Deze Riserva komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild vlees, stoofgerechten en klassieke gerechten met varkensvlees. Ook pasta met ragù en pittige, gerijpte kazen zijn sterke combinaties die mooi aansluiten bij de volle smaak en zachte tannines van de wijn. Serveer op ongeveer 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker wanneer je de wijn jong drinkt, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Fattoria di Corsignano is een biologisch gecertificeerd wijnhuis in Toscane, met een sterke focus op duurzame productie en respect voor het terroir. Het domein combineert traditionele kennis met moderne, milieuvriendelijke technieken en produceert onder meer Chianti Classico, Riserva, Gran Selezione, Rosso Toscana, Rosato, Vinsanto en Grappa. Corsignano staat in de regio bekend om de elegante stijl van zijn wijnen, de lange afdronk en de constante ontwikkeling in het glas — kenmerken die de reputatie van het huis verder versterken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.