Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2018

Conti Bossi Fedrigotti Fojaneghe 2018 is een verfijnde rode wijn uit Trentino-Alto Adige die de elegantie van een klassieke Bordeaux-blend combineert met een uitgesproken Italiaanse signatuur. Als eerste Bordeaux-assemblage ooit gemaakt in Italië, draagt deze wijn niet alleen kwaliteit maar ook een stukje wijnhistorie met zich mee. Merlot, Cabernet Franc en een vleug Teroldego zorgen samen voor diepte, structuur en een aristocratische stijl.

Proefnotities
In het glas toont Fojaneghe 2018 zich diep robijnrood met een jeugdige glans. In de neus ontvouwen zich tonen van rijp rood en zwart fruit, cassis, pruimen en een subtiele kruidigheid, aangevuld met hints van ceder, tabak en fijne mineraliteit. In de mond is de wijn elegant opgebouwd, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse spanning en goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, zijdeachtig en fluweelzacht, precies het kenmerk dat deze cuvée zo herkenbaar maakt. Dankzij zijn structuur en frisheid heeft de wijn een mooi rijpingspotentieel en kan hij zich nog verder verdiepen met enkele jaren kelderrust.

Productie
De druiven komen uit de gelijknamige wijngaard Fojaneghe in Trentino, waar het koelere alpine klimaat en de combinatie van zonovergoten dagen en frisse nachten zorgen voor aroma, precisie en natuurlijke elegantie. De assemblage van Merlot, Cabernet Franc en een kleine hoeveelheid Teroldego weerspiegelt zowel internationale klasse als lokale identiteit. De wijn wordt met zorg op het domein gevinifieerd, waarbij de rijpheid van het fruit en de structuur van de afzonderlijke druivenrassen zorgvuldig worden samengebracht tot een harmonieuze blend.

Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsrack, wildgerechten en rijke stoofschotels, maar ook bij gerijpte kazen of paddenstoelengerechten. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C om zijn aromatische diepte en elegante structuur volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren is aan te raden, zeker wanneer de wijn jong wordt gedronken, zodat hij zich mooi kan openen in het glas.

Producent
Conti Bossi Fedrigotti behoort tot de historische wijnnamen van Trentino en is al generaties lang verbonden met de adellijke wijncultuur van de regio. Het domein verwierf bijzondere bekendheid doordat het in 1961 de eerste Bordeaux-blend in Italië introduceerde, een mijlpaal die de visie en durf van graaf Federico Bossi Fedrigotti weerspiegelt. Vandaag staat het huis nog altijd bekend om zijn elegante, verfijnde wijnen die traditie, terroir en internationale stijl op een bijzondere manier verenigen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.