Conte Vistarino Cepage Metodo Classico Brut

Conte Vistarino Cepage Metodo Classico Brut is een mousserende wijn uit Lombardije, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir volgens de traditionele methode. Die combinatie brengt de frisse, verfijnde stijl van Chardonnay samen met de structuur en het karakter van Pinot Noir; Conte Vistarino is bovendien een gevestigde naam in het wijngebied Oltrepò Pavese.

Proefnotities
In het glas toont de wijn zich naar verwachting lichtgeel met een fijne mousse. De geur kan frisse indrukken van citrus en appel combineren met subtiele tonen van brioche, zoals vaak bij mousserende wijn die volgens de metodo classico wordt gemaakt. De smaak is fris en levendig, met fruitige tonen en een droge, verkwikkende afdronk. Schenk jong voor de frisse fruitexpressie; zonder informatie over de rijping is een specifieke bewaartermijn lastig aan te geven.

Productie
De wijn komt uit Lombardije, waar Conte Vistarino is gevestigd in Oltrepò Pavese, een streek met een lange traditie van Pinot Noir. De druivenrassen zijn Chardonnay en Pinot Noir en de aanduiding Metodo Classico verwijst naar de traditionele tweede gisting op fles. Details over wijngaardbeheer, oogst en rijpingsduur zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk goed gekoeld, rond 6–8 °C. De frisse, droge stijl past bij oesters, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en verfijnde hapjes. Decanteren is niet nodig; serveer de wijn direct na openen in een tulpvormig mousserendwijnglas.

Producent
Conte Vistarino is een historisch wijnhuis in Oltrepò Pavese, in Lombardije. De streek staat bekend om haar Pinot Noir en om mousserende wijnen volgens de metodo classico. Het domein behoort tot de herkenbare producenten van de regio; verdere details over de geschiedenis en onderscheidingen van het wijnhuis zijn hier niet vermeld.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.