
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€12,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva 2022 is een krachtige en elegante rode wijn uit Puglia, gemaakt van 100% Primitivo. Dankzij de handmatige oogst en rijping op hout krijgt deze Riserva extra diepgang, structuur en een herkenbare mediterrane charme. Een wijn die de traditie van Manduria mooi weerspiegelt, met veel concentratie en verfijning.
Proefnotities
In het glas toont hij een intense, robijnrode kleur die direct uitnodigt tot proeven. Het bouquet is rijk en complex, met duidelijke tonen van cacao, koffie en vanille, aangevuld met een warme, rijpe fruitigheid die typisch is voor Primitivo uit Manduria.
In de mond is de wijn vol en soepel tegelijk: krachtig, maar mooi in balans. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, waardoor de wijn een ronde en rijke stijl heeft. Deze Riserva heeft voldoende structuur om zich nog verder te ontwikkelen, maar is nu al zeer toegankelijk en aantrekkelijk.
Productie
De druiven komen uit Manduria in Puglia, een gebied dat bekendstaat om zijn warme klimaat en zonovergoten wijngaarden, ideaal voor rijpe en expressieve Primitivo. De oogst gebeurt volledig met de hand, zodat alleen gezond en optimaal rijp fruit wordt geselecteerd. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn 12 maanden op houten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, zachtheid en een subtiele kruidige toets.
Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en smaakvolle voorgerechten. Serveer hem bij voorkeur rond 16-18 °C. Decanteren is niet strikt noodzakelijk, maar kan de aroma’s en de zachtere kant van de wijn nog beter laten spreken.
Producent
Conte di Campiano is een producent met een focus op karaktervolle Italiaanse wijnen die de identiteit van hun herkomstgebied benadrukken. Met deze Primitivo di Manduria Riserva laat het huis zien hoe Puglia krachtige, maar verfijnde wijnen kan voortbrengen. De combinatie van traditie, zorgvuldige vinificatie en rijping op hout maakt deze wijn tot een representatieve expressie van de regio Manduria.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Conte di Campiano |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Italië |
| Regio | Manduria |
| Druivensoort | Primitivo |
| Alcoholpercentage | 15,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Wild |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen