Condrieu Les Cassines Paul Jaboulet Ainé Condrieu, 2024

Condrieu Les Cassines van Paul Jaboulet Aîné is een expressieve witte Rhône-wijn uit de befaamde appellatie Condrieu, gemaakt van de zeldzame viognier-druif. Deze wijn staat bekend om zijn combinatie van rijke aroma’s, verfijnde textuur en de kenmerkende elegantie van de noordelijke Rhône. Als jonge jaargang 2024 belooft hij een pure, aromatische stijl met veel precisie.

Proefnotities
In het glas toont deze Condrieu doorgaans een heldere, licht goudgele kleur. De neus is intens en verleidelijk, met geuren van rijpe abrikoos, perzik, witte bloemen en een subtiele toets van honing en kruidigheid. In de mond is de wijn vol en soepel, met een zijdezachte textuur, rijp steenfruit en een mooie balans tussen rijkdom en frisheid. De afdronk is vaak lang en elegant, met florale en licht minerale accenten. Hoewel Condrieu meestal op jonge leeftijd prachtig drinkt, kan een goede botteling zich ook enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
Condrieu ligt op steile graniethellingen langs de Rhône, waar viognier optimaal profiteert van zonneschijn, drainage en de koele invloed van de rivier. De arme bodems zorgen voor lage opbrengsten en geconcentreerde druiven met veel aromatische intensiteit. De vinificatie is doorgaans gericht op het behouden van de aromatische finesse en natuurlijke rijkdom van de druif, vaak met zorgvuldige temperatuurcontrole en een rijping die de structuur ondersteunt zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals gegrilde kreeft, coquilles, romige gevogeltegerechten, kalfsvlees of rijkere visbereidingen met beurre blanc. Ook Aziatische gerechten met milde kruiden kunnen verrassend goed werken. Serveer bij voorkeur rond 10-12 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar kan bij een zeer jonge of gesloten fles kort worden overwogen.

Producent
Paul Jaboulet Aîné is een gerenommeerd huis in de Rhône, met een lange geschiedenis en een sterke reputatie voor wijnen die de herkomst van het terroir duidelijk laten spreken. Het domein behoort tot de meest gerespecteerde namen van de noordelijke Rhône en staat bekend om zijn consistente kwaliteit en klassieke stijl. Door de jaren heen heeft het huis internationaal aanzien opgebouwd met wijnen uit topappellaties zoals Hermitage en Condrieu.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.