
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€13,94/stuk
€17,65/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
De Ruby Port van Conceito Vinhos is een rijke, fruitgedreven kennismaking met de portwijnen uit de Douro. Deze non-vintage port is gemaakt van een traditionele blend van Portugese druivenrassen en combineert rijp rood fruit met een volle, zoete smaak.
Proefnotities
In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De geur brengt rijpe zoete kersen, karamel en marsepein. In de mond is de port zijdezacht en vol, met rood fruit en tonen van rumtopf. De duidelijke restzoetheid — bijna 100 gram per liter — wordt mooi gedragen door de concentratie en het hogere alcoholgehalte. De afdronk is aangenaam, met een vleugje bittere amandel.
Ruby Port is doorgaans bedoeld om jong van zijn fruitige karakter te genieten. Bewaar de fles koel en donker; na opening is het verstandig de port binnen enkele weken te drinken.
Productie
De druiven groeien op de karakteristieke leistenen bodems van de Douro, in het noorden van Portugal. Conceito werkt met een traditionele gemengde aanplant waarin ongeveer twintig druivenrassen naast elkaar staan; de blend bevat onder meer Cornifesto, Mourisco Tinto, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. Over de oogst- en vinificatiemethoden zijn geen nadere details beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze port licht gekoeld, rond 12–16 °C. Hij is heerlijk op zichzelf, maar past ook bij chocoladedesserts en een kaasplateau. Decanteren is doorgaans niet nodig; laat de port na het openen eventueel kort in het glas ademen.
| Categorie | Port |
| Producent | Conceito Vinhos Lda |
| Jaargang | NV |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | Cornifesto, Mourisco Tinto, Rufete, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
| Alcoholpercentage | 19,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen