Conceito Vinhos Conceito White 2018 white

Conceito White 2018 is een verfijnde, droge Douro-wijn die laat zien hoe spannend Portugese witte blends kunnen zijn. Gemaakt van uitsluitend de beste druiven uit de oudste wijngaarden, biedt deze cuvée een zeldzame combinatie van frisheid, diepte en elegantie. Conceito Vinhos staat bekend om zijn terroir-gedreven stijl, en deze wijn is een schoolvoorbeeld van moderne Douro-klasse met een knipoog naar klassieke Europese witte wijnen.

Proefnotities
In het glas toont Conceito White 2018 een heldere, licht strogele kleur met een subtiele groenige zweem – een voorbode van zijn frisheid en jeugdigheid, zelfs na een paar jaar flesrijping. In de neus komen fijne, precieze aroma’s naar voren: delicate citrus tonen van citroen- en limetzeste, rijpe pitvruchten, witte bloemen en een lichte kruidigheid. Opvallend is ook de maritieme toets: subtiele indrukken van een zilte bries, natte stenen en schelpen, wat de minerale signatuur van de wijn onderstreept. In de mond is de wijn elegant maar tegelijkertijd verrassend krachtig. De levendige, goed geïntegreerde zuurgraad geeft spanning en lengte, terwijl de fruitaroma’s – denk aan citrus, rijpe appel en een hint steenfruit – mooi gedragen worden door een ziltig-minerale backbone. De houtopvoeding in gebruikte Franse barriques is perfect gedoseerd: geen dominant hout, maar eerder een romig mondgevoel, extra diepte en een subtiele, geroosterde toets. De afdronk is lang, schoon en licht zoutig, wat uitnodigt tot de volgende slok. Deze 2018 heeft nog enkele jaren bewaarpotentieel; goed bewaard zal hij zich verder ontwikkelen richting meer honingachtige en nootachtige tonen, zonder zijn frisheid volledig te verliezen.

Productie
De druiven voor Conceito White 2018 komen uit hooggelegen en oude wijngaarden in de Douro, voornamelijk aangeplant op arme granietbodems. Deze koele, stenige terroirs zorgen voor een trage rijping en geconcentreerde, aromatische druiven met een uitgesproken minerale signatuur. De aanplant is grotendeels een traditionele gemengde wijngaard (field blend) met zeven inheemse rassen: Arinto, Códega do Larinho, Códega, Donzelinho Branco, Folgazão, Gouvelo en Rabigato. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt om een optimale rijpheid en selectie te garanderen. In de kelder volgt een zachte persing en een nauwgezette vinificatie om de zuiverheid van het fruit te behouden. De wijn rijpt vervolgens ongeveer tien maanden in gebruikte Franse barriques, waardoor hij extra complexiteit en textuur ontwikkelt, zonder dat het hout de frisse en minerale stijl overheerst.

Eten & Serveren
Conceito White 2018 is een uitstekende partner voor verfijnde zeevruchten en lichte, elegante gerechten. Denk aan oesters, scheermessen, gegrilde zeebaars, coquilles of een eenvoudig, perfect bereid stuk kabeljauw met citroen en olijfolie. Ook bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals vongole, mosselen of een subtiele ceviche, komt de ziltig-minerale toets prachtig tot zijn recht. Daarnaast past hij goed bij mediterrane groentegerechten, gegrilde asperges, risotto met citroen en kruiden, en halfharde kazen. Serveer bij voorkeur op 10–12 °C om de aroma’s volledig te laten spreken. Een korte beluchting in een karaf van 15–30 minuten kan de complexiteit nog verder openen, zeker als de wijn enkele jaren flesrijping heeft.

Producent
Conceito Vinhos is het geesteskind van oenologe Rita Marques, die met haar domein een moderne, verfijnde stem aan de Douro-regio heeft gegeven. Vanuit de koele, hooggelegen wijngaarden in de Douro Superior focust Conceito op terroir-expressie, precisie en elegantie, eerder dan op de zwaarheid die traditioneel met de regio wordt geassocieerd. Het huis geniet aanzien zowel in Portugal als internationaal, dankzij karaktervolle wijnen die steevast een uitgesproken mineraal profiel combineren met finesse. Conceito White geldt als een van de toonaangevende droge witte wijnen uit de Douro en heeft bijgedragen aan de herwaardering van Portugese autochtone witte druiven op het wereldtoneel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor levering naar een pakketpunt of bij je thuis.

Gratis levering naar een pakketpunt en aan huis bij bestellingen vanaf €0.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Duitsland.