Compass Box The Peat Monster

Compass Box The Peat Monster is een uitgesproken Schotse blended malt whisky voor liefhebbers van turfrook en karakter. De combinatie van rokerige Islay-malts, een subtiele Highland-component en botteling op 46% alcohol zorgt voor een intense maar opvallend evenwichtige whisky.

Geur & Smaak
In de geur domineren gerookt spek, mineralige tonen en volop turfrook, waarbij een lichte fruitigheid voor balans zorgt. Op het palet komen zoetheid en rook samen met tonen van nectarine, citroenschil en kaneel. De afdronk is lang en verwarmend, met de smeulende rook van een gedoofd kampvuur. De kleur is licht goud.

Distillatie & Rijping
The Peat Monster is samengesteld uit meerdere malt whisky’s, met Caol Ila en Laphroaig als belangrijkste componenten. Deze rijpten op refill hogsheads en worden aangevuld met een kleine hoeveelheid Compass Box’ kenmerkende Highland-blend. De precieze samenstelling kan licht variëren per batch. De whisky wordt gebotteld op 46% alcohol, zonder toegevoegde kleurstoffen en zonder koude filtratie.

Serveren
Het meest puur komt The Peat Monster tot zijn recht, op kamertemperatuur en eventueel met één of twee druppels water om extra aroma’s vrij te maken. Ook een groot ijsblok is mogelijk, al verzacht dit de rokerigheid. De whisky past goed bij gerookte zalm, gegrild vlees, oude kazen en desserts met pure chocolade.

Distilleerderij
Compass Box werd in 2000 opgericht door de Amerikaanse whiskykenner John Glaser en groeide uit van een onderneming vanuit zijn keuken tot een van de meest innovatieve onafhankelijke blenders van Schotland, met hoofdkwartier in Londen. Transparantie staat centraal: Compass Box maakt de samenstelling van zijn whisky’s zo inzichtelijk mogelijk en blijft vernieuwen binnen de wereld van Scotch whisky. Die eigenzinnige aanpak heeft het merk een uitstekende reputatie bezorgd, onder meer door te experimenteren met onconventionele vatrijping en blendtechnieken.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.