Colterenzio Gewurztraminer 2025

Colterenzio Gewürztraminer 2025 is een expressieve witte wijn uit Alto Adige, gemaakt van Aromatische Traminer en geliefd om zijn opvallende geurintensiteit en verfijnde kruidigheid. Deze jaargang laat mooi zien waarom Gewürztraminer uit deze regio zo’n sterke reputatie heeft: aromatisch, vol en toch verrassend fris.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn met een helder goudgele kleur. De neus is intens en verleidelijk, met tonen van gele rozen, lychee, kruidnagel en nootmuskaat die direct herkenbaar zijn voor de druif en de herkomst. In de mond is hij rijk en omhullend, met een mooie balans tussen rijp fruit, levendige frisheid en een subtiel pikant randje. De afdronk is elegant kruidig en blijft lang hangen, waardoor de aromatische indruk nog even doorwerkt. Dankzij zijn structuur en spanning heeft deze wijn bovendien een mooi bewaarpotentieel van enkele jaren.

Productie
De druiven komen uit de omgeving van Cornaiano in Alto Adige, waar de wijngaarden liggen op 400 tot 460 meter hoogte. Het klimaat combineert alpiene koelte met mediterrane invloeden, terwijl morenegrond met klei en porfiergrind zorgt voor een uitgesproken aromatische expressie en levendige kruidigheid. Colterenzio past een zorgvuldige vinificatie toe met meerdere uren koude maceratie om zoveel mogelijk aroma uit de schil te halen. Daarna volgt zachte persing en vergisting in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur, gevolgd door rijping op fijne lie in staal tot aan botteling. Dit houdt de wijn zuiver, precies en aromatisch zeer helder.

Eten & Serveren
Deze Gewürztraminer is heerlijk bij Aziatische gerechten, kruidige bereidingen, paté, gerijpte kazen en lichte gerechten met schaal- of schelpdieren. Serveer hem bij voorkeur rond 10-12 °C om zijn aromatische rijkdom en frisheid mooi in balans te houden. Decanteren is niet nodig; licht koelen en direct schenken volstaat.

Producent
Colterenzio werd in 1960 opgericht door een groep wijnbouwers uit Cornaiano die zich wilden verenigen rond respect voor het land en een duurzame manier van werken. Vandaag geldt het huis als een van de referenties in Alto Adige, met een sterke focus op kwaliteit, precisie en expressie van herkomst. Onder leiding van oenoloog Martin Lemayr combineert Colterenzio traditie met moderne keldertechniek, wat regelmatig leidt tot wijnen met een uitstekende reputatie binnen de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.