Colterenzio Chardonnay Altkirch 2025

Colterenzio Chardonnay Altkirch 2025 is een stijlvolle witte wijn uit Alto Adige die precies laat zien waarom Chardonnay hier zo sterk uit de verf komt. De wijn combineert een frisse, alpine signatuur met rijpe fruitigheid en een verfijnde mineraliteit, gevormd door de historische wijngaarden rond Cornaiano in Trentino-Alto Adige. Het is een elegante expressie van een internationale druif die zich al meer dan een eeuw thuis voelt in deze bergachtige streek.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay zich helder strogeel met subtiele groenige schitteringen. In de neus vind je frisse citrus, delicate alpine kruiden en opvallende tonen van exotisch fruit, met ananas en mango op de voorgrond. In de mond is hij harmonieus en goed in balans, met levendige zuren, een slanke structuur en een duidelijke minerale ondertoon. De rijping op de fijne lies geeft de wijn extra rondheid en textuur, terwijl de zuivere fruitexpressie mooi bewaard blijft. Dankzij die combinatie heeft hij zeker nog potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De Chardonnay-druiven komen uit de Cornaiano-zone bij Bolzano, waar de stokken wortelen in diepe, zanderige bodems met grindinsluitsels. Dit terroir, samen met het koele alpine microklimaat, zorgt voor spanning, precisie en die typische frisse stijl waar Alto Adige bekend om staat. De druiven worden verwerkt via temperatuurgecontroleerde vergisting, voornamelijk in roestvrij staal, met een kleiner deel in grote houten vaten. Daarna volgt enkele maanden rijping op de fijne gistresten, wat de wijn meer diepgang en zachtheid geeft zonder het fruit te verzwaren.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay is een uitstekende partner voor verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, gevogelte en risotto met groenten of paddenstoelen. Ook bij gerechten met een romige textuur blijft hij mooi overeind dankzij zijn frisse zuren en mineraliteit. Serveer hem bij voorkeur op 8-10 °C; decanteren is niet nodig.

Producent
Colterenzio werd in 1960 opgericht door 26 wijnboeren uit Cornaiano die hun eigen druiven autonoom wilden vinifiëren en zo de identiteit van de Zuid-Tiroolse wijnbouw wilden versterken. Die coöperatieve basis is vandaag nog altijd een belangrijk onderdeel van de reputatie van het huis, dat bekendstaat om kwaliteit, precisie en een sterke regionale signatuur. Onder leiding van ervaren wijnmakers zoals Martin Lemayr blijft Colterenzio een van de toonaangevende namen in Alto Adige.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.