
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€28,49/stuk
€34,32/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Colle Bereto Chianti Classico Riserva 1988 is een karaktervolle Toscaanse rode wijn die de elegantie en kracht van Sangiovese prachtig samenbrengt. Deze Riserva onderscheidt zich door zijn diepe complexiteit, rijpe fruitexpressie en klassieke verfijning, en vertegenwoordigt de rijke traditie van Chianti Classico in een bijzonder oogstjaar.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diep robijnrode kleur met lichte ontwikkeling aan de rand, passend bij zijn leeftijd. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe kersen en donker rood fruit, aangevuld met kruiden, tabak en subtiele houttonen.
In de mond is de wijn vol en complex, met een mooie balans tussen frisse zuren en rijpe, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang en elegant, met nuances van vanille en chocolade. Dankzij zijn structuur en diepgang heeft deze Riserva ook nu nog veel charme, al komt hij vooral prachtig tot zijn recht als ontwikkelde wijn.
Productie
Deze wijn komt uit Toscane, waar de kalkrijke en kleiachtige bodems van Chianti Classico samen met het warme mediterrane klimaat zorgen voor de ideale omstandigheden voor Sangiovese. Voor deze Riserva worden de beste druiven geselecteerd, wat wijst op een strenge oogstselectie en een productiegericht op kwaliteit en rijpingspotentieel. De vinificatie is gericht op het behouden van frisheid, structuur en aromatische precisie, gevolgd door rijping die de wijn zijn diepte en balans geeft.
Eten & Serveren
Serveer deze wijn bij rood vlees, wildgerechten of gerijpte kazen voor een klassieke en rijke combinatie. De ideale serveertemperatuur ligt rond 16–18 °C. Gezien de leeftijd kan het verstandig zijn om de wijn voorzichtig te decanteren, vooral om bezinksel te scheiden en de aroma’s rustig te laten openen.
Producent
Azienda Agricola Colle Bereto is een Toscaanse producent die zich heeft gevestigd als een naam met aandacht voor kwaliteit en traditie binnen de Chianti Classico-regio. De focus op zorgvuldig geselecteerde druiven en klassieke wijnstijl onderstreept de betekenis van het domein in de streek. Met deze Riserva laat de producent zien hoe elegantie, structuur en regionale identiteit samenkomen in een wijn met uitstraling.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Azienda Agricola Colle Bereto |
| Jaargang | 1988 |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Druivensoort | Sangiovese |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Wild |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen