Colgin Tychson Hill 2018

Colgin Tychson Hill 2018 is zo’n vin, die je minstens één keer in je leven geproefd wilt hebben. Deze ikonische Napa Valley‑cuvée, met een overwegend Cabernet Sauvignon‑profil en kleine hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot, komt van de koeler gelegen Tychson Hill‑wijngaard bij St. Helena. Het is een zeldzame combinatie van kracht, finesse en bijna etherische elegantie, die door internationale critici meermaals is beloond met de magische 100 punten. Wat deze wijn uniek maakt, is de uitzonderlijke precisie: streng handwerk in de wijngaard, 100% rijping op nieuwe Franse eik en een terroir dat al sinds de 19e eeuw als een van de mooiste plekken in Napa wordt beschouwd. Tychson Hill werd voor het eerst aangeplant in 1881 en dankt zijn naam aan Josephine Tychson, de eerste vrouwelijke wijnmaker in Napa Valley – een historisch stukje wijngeschiedenis dat vandaag door Colgin in ultra‑moderne, luxueuze vorm wordt voortgezet.

Proefnotities
In het glas toont Colgin Tychson Hill 2018 een diepe, ondoorzichtige, granatrode tot paarszwarte kleur met een schitterende, bijna inktachtige intensiteit langs de rand. De neus is ronduit verleidelijk: rijpe cassis, zwarte bessen en zwarte kersenconfituur stuiven uit het glas, ondersteund door tonen van rode bessen, bosbessencompote, warme cassislikeur, tabaksblad, sandelhout en fijne ceder. Florale accenten van rozen, lelies, lavendel en gekonfijte viooltjes mengen zich met kruidige hints van steranijs, kaneel, zoethout en een vleugje pure donkere chocolade. In de mond is dit een superintense, volmondige maar zijdezacht getextureerde wijn, met een indrukwekkende concentratie zonder ook maar een harde rand. De fluwelige, extreem fijnkorrelige tannines omarmen lagen van rijp rood en zwart fruit, ondersteund door een levendige, perfect geïntegreerde zuurgraad. De smaak ontwikkelt zich in de mond als een vuurwerk van florale en minerale accenten, met een eindeloos lange, mineraal-getinte afdronk waarin cassis, specerijen en subtiele eik lang nahangen. De wijn is nu al verbluffend mooi in zijn jeugd, maar bereikt zijn absolute hoogtepunt idealiter na 4–5 jaar flesrijping. Met zijn indrukwekkende balans en concentratie beschikt hij over een bewaarpotentieel van zeker 30–40 jaar bij optimale opslag.

Productie
Tychson Hill ligt in het koelere noordelijke deel van St. Helena, op hellingen met een grindige leem- en alluviale bodem, die zorgt voor een ideale afwatering en een natuurlijk lage opbrengst. De wijngaard, waarvan een belangrijk deel in 1997 en aanvullend in 2014 opnieuw is aangeplant, profiteert van warme dagen, koele nachten en verfrissende briezen – een combinatie die voor een lang, gelijkmatig rijpingsseizoen zorgt. De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarbij Colgin meerdere keren door de wijngaard gaat om enkel perfect rijpe trossen te plukken. Na een zorgvuldige, temperatuurgecontroleerde vergisting wordt de wijn gedurende ongeveer twee jaar gerijpt op 100% nieuwe Franse eiken barriques. Deze minutieuze vinificatie en elevage geven Tychson Hill zijn kenmerkende combinatie van intensiteit, precisie en fluwelen structuur.

Eten & Serveren
Colgin Tychson Hill 2018 vraagt om gastronomische gerechten die zijn statuur en intensiteit kunnen volgen. Denk aan eersteklas rundvlees (ribeye, côte de boeuf, chateaubriand), lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde kalfswang, wildgerechten zoals hert of ree, of rijke stoofgerechten met paddenstoelen en truffel. Ook harde, verfijnde kazen zoals een oude Comté, Parmigiano Reggiano of een goed gerijpte Gouda kunnen bijzonder mooi aansluiten. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. In zijn jeugd is karaferen sterk aan te raden: geef de wijn gerust 2–3 uur in een karaf om volledig open te bloeien. Oudere flessen (15+ jaar) volstaan doorgaans met een voorzichtige beluchting net voor het schenken, vooral om bezinksel achter te laten.

Producent
Colgin Cellars behoort tot de absolute superelite van de wereldwijntop in Napa Valley. Het domein werd in 1992 opgericht door Ann Colgin, die zich verlieft op het unieke terroir in het hart van Napa en sindsdien bekendstaat om subliem elegante rode wijnen met zowel grote kracht als verfijnde finesse. Al in 2005, slechts dertien jaar na de start, plaatste Robert Parker Colgin onder de 50 grootste wijnhuizen ter wereld – een status die sindsdien alleen maar is bevestigd door een reeks legendarische jaargangen. In 2017 werd Colgin als enige Amerikaanse wijnmakerij strategisch partner binnen de LVMH‑groep en opgenomen in het prestigieuze „Vins d’Exception”, naast iconen als Château d’Yquem, Château Cheval Blanc en Domaine du Clos des Lambrays. Met topwijngaarden zoals IX Estate, Cariad en het historisch beladen Tychson Hill, en met wijnmaker Allison Tauziet aan het roer, levert Colgin jaar na jaar wijnen die door critici worden omschreven als referenties voor moderne Napa Valley‑perfectie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.