Colgin IX Estate Red 2019

Colgin IX Estate Red 2019 is een iconische Bordeaux-blend uit de hooggelegen wijngaarden van Pritchard Hill in Napa Valley. Jaar in, jaar uit behoort deze cuvée tot de allerhoogst beoordeelde wijnen ter wereld, geliefd om zijn combinatie van kracht, finesse en enorme bewaarpotentie. De 2019 jaargang zet die traditie naadloos voort, met een geconcentreerde, maar zijdezachte stijl die Colgin tot een verzamelobject heeft gemaakt voor veeleisende wijnliefhebbers.

Proefnotities
In het glas toont de 2019 IX Estate Red een diepe, ondoorzichtige granaatrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – duidelijk een jonge, krachtige wijn met veel concentratie. Het bouquet is intens en verfijnd tegelijk: zwarte bessen, bramenconfiture en rijpe pruimen worden omringd door tonen van cederhout, potloodslijpsel, donkere chocolade, gedroogde Provence-kruiden, lavendel, steranijs en subtiele rook- en tabakaccenten. Met wat lucht komen bovendien aardse tonen, grafiet en een vleugje wild salie naar voren. In de mond is de wijn vol en weelderig, maar loepzuiver en perfect in balans. Rijk zwart fruit, een kern van crème de cassis en donkere kersen wordt ondersteund door superrijpe, fijnkorrelige tannines en een levendige, perfect geïntegreerde zuurlijn. De structuur is “gebouwd als een huis”: krachtig, maar naadloos, met laag op laag aan smaak en een zeer lange, aardse finale. Hoewel de wijn nu al indrukwekkend toegankelijk is met een opvallende rondheid, is het duidelijk een cuvée met een zeer lange levenslijn. Verwacht een optimale drinktijd vanaf circa 4–5 jaar na de oogst, met een bewaarpotentieel van zeker 25–30 jaar in een goede kelder.

Productie
De druiven voor Colgin IX Estate Red 2019 komen van de circa 20 hectare grote IX Estate wijngaard, spectaculair gelegen hoog boven Lake Hennessey op Pritchard Hill in Napa Valley, Californië. De arme, steenrijke bergbodems en het zonnige, maar door hoogte en wind gekoelde microklimaat zorgen voor lage opbrengsten en een uitzonderlijke aromatische intensiteit. Er wordt met de hand geoogst in kleine kratten, perceel voor perceel, op het moment van optimale rijpheid. Winemaker Allison Tauziet werkt volgens klassieke, beproefde Bordeaux-methodes: na een zorgvuldige selectie worden de druiven (Cabernet Sauvignon aangevuld met o.a. Cabernet Franc, Merlot en een kleine hoeveelheid Petit Verdot) gefermenteerd, deels in co-fermentatie, om maximale complexiteit en integratie te krijgen. Aansluitend rijpt de wijn ruim twee jaar op 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de fluwelen textuur, subtiele kruidenaroma’s en het indrukwekkende bewaarpotentieel.

Eten & Serveren
Colgin IX Estate Red 2019 komt het best tot zijn recht bij verfijnde gerechten met rood vlees en intense, hartige smaken. Denk aan langzaam gegaarde lamsbout met rozemarijn, geroosterde Côte de Boeuf, hertenrug of ander edel wild, maar ook aan rijke stoofgerechten met paddenstoelen, truffelrisotto of gerijpte harde kazen. Serveer deze wijn idealiter op 16–18 °C. Door de jeugdige concentratie en structuur is karafferen beslist aan te raden: geef de 2019 minstens 2 uur lucht in een karaf als u hem in zijn jonge jaren wilt drinken, zodat het aromatische spectrum zich volledig kan openen en de tannines extra zijdeachtig aanvoelen.

Producent
Colgin Cellars behoort tot de absolute wereldtop van Napa Valley en werd al in 2005, slechts dertien jaar na de oprichting, door Robert Parker tot de 50 belangrijkste wijnhuizen ter wereld gerekend. Het domein werd in 1992 opgericht door Ann Colgin, die zich verliep in de unieke terroirs in het hart van Napa en sindsdien uitblinkt in rode wijnen met grote kracht én zeldzame finesse. Colgin beschikt vandaag over drie toonaangevende wijngaarden – IX Estate, Cariad en Tychson Hill – elk met een eigen karakter en uitzonderlijke reputatie. In 2017 werd Colgin Cellars als enige Amerikaanse producent strategische partner in de LVMH-groep en opgenomen in de prestigieuze kring “Vins d’Exception”, naast iconen als Château d’Yquem en Cheval Blanc. Onder leiding van winemaker Allison Tauziet levert het huis jaargang na jaargang wijnen die consequent tot de hoogst gewaardeerde ter wereld behoren en wereldwijd zeer gezocht zijn door verzamelaars.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.