Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018

Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018 is een single-vineyard Brunello van 100% Sangiovese Grosso, afkomstig van een van de meest gewaardeerde percelen van het domein. Deze wijn combineert klassieke Montalcino-elegantie met de concentratie en diepte van een warm maar uitgebalanceerd oogstjaar. Het resultaat is een karaktervolle Brunello met een indrukwekkend bewaarpotentieel voor liefhebbers van traditionele Toscaanse wijnen. Vigna Nastagio onderscheidt zich door zijn biologische teelt, lage opbrengsten en nauwgezette selectie van de beste druiven. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, kalkrijke bodems en langdurige rijping in grote eiken vaten levert een wijn op met veel finesse, rijpe tannines en complexe aromatiek. Brunello is sinds de 19e eeuw een icoon van Toscane; Col d’Orcia behoort tot de historische producenten die deze stijl op de kaart hebben gezet en tot op heden trouw blijven aan een klassieke signatuur.

Proefnotities
In het glas toont de Vigna Nastagio 2018 een diepe robijnrode kleur met granaatrode reflecties aan de rand, typerend voor rijpe maar nog jeugdige Brunello. De neus is verfijnd en gelaagd: rijpe kersen en wilde bessen gaan samen met viooltjes, gedroogde kruiden, tabak, cederhout en een vleugje balsamico en zoethout. Met wat lucht komen tonen van leer, aarde en subtiele specerijen naar voren. In de mond is de wijn vol, precies en energiek, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De structuur is stevig maar zijdezacht, met fijne, krijtachtige tannines die elegant over de tong glijden. Smaken van morellen, pruimen en zwarte kersen worden ondersteund door tonen van cacao, tabak, sandelhout en een minerale, licht ziltige ondertoon. De afdronk is lang, sappig en complex, met een verfijnde kruidigheid. 2018 toont zich toegankelijker dan sommige krachtigere jaren, maar de Vigna Nastagio heeft nog zeker 10 tot 15 jaar – en mogelijk langer – aan verdere evolutie voor de boeg voor wie hem in de kelder wil laten rijpen.

Productie
De Vigna Nastagio wijngaard ligt in het zuidwesten van Montalcino, bij Sant’Angelo in Colle, op hoogte met veel zon en een constante verkoelende bries. De bodems bestaan uit kalksteen, klei en het typische ‘galestro’ (verweerde leisteen), wat bijdraagt aan concentratie, frisheid en mineraliteit in de wijn. Col d’Orcia werkt volledig biologisch, met handmatige oogst en strenge selectie van de trossen in de wijngaard en bij aankomst in de kelder. De Sangiovese Grosso wordt traditioneel vergist in roestvrijstalen of betonnen cuves met een lange schilweking om kleur, aroma en tannine optimaal te extraheren. Daarna volgt een langdurige rijping – doorgaans drie jaar – in grote Slavonische eiken vaten, eventueel aangevuld met deels Frans eiken, gevolgd door flesrijping voor vrijgave, in lijn met de strenge Brunello di Montalcino-regels.

Eten & Serveren
Deze Brunello komt volledig tot zijn recht bij klassieke Toscaanse vleesgerechten: bistecca alla fiorentina, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten (haas, everzwijn) of langzaam gestoofde runderragù. Ook rijke pastagerechten met paddenstoelen of truffel, ossobuco en gerijpte harde kazen zoals pecorino stagionato zijn uitstekende combinaties. Serveer bij 17–18 °C in grote Bourgogne- of brede rodewijnglazen om het bouquet volledig te laten openen. Decanteer jongere flessen, zoals de 2018, bij voorkeur 1 à 2 uur voor het schenken om de wijn lucht te geven en de tannines te verzachten.

Producent
Col d’Orcia is een van de historische domeinen van Montalcino en geldt als een van de belangrijkste ambassadeurs van traditionele Brunello wereldwijd. Het landgoed, gelegen bij Sant’Angelo in Colle, kent een lange geschiedenis in de wijnbouw; sinds de jaren 70, onder leiding van de familie Marone Cinzano, is het uitgegroeid tot een referentieproducent in de regio. Col d’Orcia beheert een van de grootste biologisch gecertificeerde wijngaardoppervlakken in Toscane en combineert klassieke vinificatiemethoden met nauwgezette wijngaardzorg. Wijnen als de Vigna Nastagio laten zien waarom het huis consequent hoog aangeschreven staat bij internationale critici en een vaste waarde is voor liefhebbers van authentieke Brunello di Montalcino.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.