Col de' Salici Prosecco Brut

Col de' Salici Prosecco Brut is een frisse, elegante mousserende wijn uit Veneto, gemaakt van de typische Glera-druif. Dankzij zijn droge stijl, levendige bubbels en toegankelijke karakter is dit een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een verfijnde Prosecco met een zuivere, feestelijke uitstraling. Prosecco kent een lange traditie in Noord-Italië en is uitgegroeid tot een van de meest geliefde mousserende wijnen ter wereld.

Proefnotities
In het glas toont deze Prosecco een licht strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus komen zachte aroma’s naar voren van groene appel, peer, citrus en een vleugje witte bloemen, aangevuld met een subtiele frisheid die het geheel levendig houdt. In de mond is hij droog, soepel en verkwikkend, met een helder fruitprofiel en een knapperige zuurgraad. De afdronk is zuiver en verfrissend, wat hem bijzonder aantrekkelijk maakt als aperitief. Deze wijn is het best op dronk wanneer hij jong en fris wordt genoten, en is niet bedoeld voor lange flesrijping.

Productie
De druiven voor deze Prosecco komen uit Veneto, een regio waar het milde klimaat en de heuvelachtige wijngaarden ideale omstandigheden bieden voor Glera. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst om hun frisse zuren en aromatische puurheid te behouden. De vinificatie volgt de methode die kenmerkend is voor Prosecco, waarbij de tweede gisting in tank plaatsvindt om de fruitige stijl en delicate mousse te bewaren.

Eten & Serveren
Deze Prosecco Brut past uitstekend bij lichte voorgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi, frisse salades en antipasti. Serveer hem gekoeld op 6–8 °C voor de mooiste balans tussen frisheid en aroma. Decanteren is niet nodig; schenk hem direct uit de fles om de levendige mousse optimaal te behouden.

Producent
Col de' Salici is een producent uit Veneto die zich richt op toegankelijke, elegante mousserende wijnen met een zuiver en fris karakter. De naam verwijst naar de wilgen langs de rivieroevers in het gebied en onderstreept de sterke band met de lokale omgeving. Het huis heeft zich een plek verworven binnen de brede Prosecco-traditie door kwaliteitsgerichte wijnen te maken die het karakter van de streek mooi weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.