Coessens Champagne Largillier Brut Nature

Coessens Champagne Largillier Brut Nature is een karaktervolle Blanc de Noirs uit Champagne, gemaakt van 100% Pinot Noir en zonder dosage, waardoor de pure expressie van druif en terroir volledig centraal staat. Deze cuvée staat bekend om zijn strakke, droge stijl en verfijnde spanning, met een uitgesproken focus op precisie en mineraliteit. De Largillier-wijngaard heeft binnen de regio een sterke reputatie opgebouwd als bron van bijzonder geconcentreerde en authentieke champagnes.

Proefnotities
In het glas toont deze champagne een heldere, goudgele kleur met een fijne, levendige mousse. In de neus komen aroma’s naar voren van rijpe appel, citruszeste, witte bloemen, brioche en subtiele kruidige en minerale tonen. In de mond is de wijn strak en energiek, met een frisse aanzet, een droge, zuivere structuur en een mooie spanning tussen rijp fruit en ziltige mineraliteit. De Pinot Noir geeft diepte, textuur en finesse, terwijl het gebrek aan dosage zorgt voor extra precisie en lengte. Deze Brut Nature heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich in de fles nog verder ontwikkelen richting meer complexiteit en romigheid.

Productie
De druiven komen uit de Largillier-wijngaard in Champagne, een locatie die bekendstaat om haar bijzondere terroir en de uitstekende geschiktheid voor Pinot Noir. De bodem en het microklimaat dragen bij aan rijp fruit, concentratie en een duidelijke minerale signatuur. De oogst gebeurt met zorg en uitsluitend wanneer de druiven optimale rijpheid hebben bereikt, waarna een nauwkeurige vinificatie volgt om het karakter van de wijngaard zo puur mogelijk te bewaren.

Eten & Serveren
Serveer deze champagne idealiter tussen 8 en 10 °C. Hij komt prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals oesters, sashimi, gerookte vis, gevogelte, coquilles of een harde, gerijpte kaas. Decanteren is niet nodig; direct openen en schenken behoudt de spanning, frisheid en verfijnde mousse optimaal.

Producent
Coessens Champagne is een producent uit Champagne die zich heeft onderscheiden met wijnen die sterk op terroirexpressie en precisie leunen. De focus ligt op de unieke Largillier-wijngaard, waarmee het huis zich een duidelijke plaats heeft verworven binnen de regio als maker van karaktervolle, kleinschalige champagnes. Dankzij hun aandacht voor detail en hun eigenzinnige stijl worden de wijnen van Coessens gewaardeerd door liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en diepgang.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.