Clos Puy Arnaud° CÔtes De Castillon, 2022

Clos Puy Arnaud 2022 blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon uit Bordeaux combineert diepte, fraîcheur en kalkrijke elegantie in één glas.

Over de wijn
Clos Puy Arnaud ligt in Côtes de Castillon, in het oostelijke deel van Bordeaux, waar klei en kalksteen de wijnen spanning en structuur geven. Het domein werkt biodynamisch, en dat past goed bij een huisstijl die inzet op levendige, precieze wijnen in plaats van overrijpe zwaarte. De combinatie van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon is hier klassiek voor de streek, maar de kalkrijke bodems helpen de blend vaak wat meer frisheid en lijn te geven dan je op basis van enkel de rijpheid zou verwachten. Voor Clos Puy Arnaud 2022 is de oogst typisch gericht op optimale fenolische rijpheid, zodat de wijn voldoende concentratie heeft zonder zijn elegantie te verliezen. De rijping in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, geeft de wijn extra diepte en een subtiele kruidigheid, zonder de fruitkern te overheersen. Merlot zorgt voor rondheid en pruimachtig fruit, Cabernet Franc brengt florale en grafietachtige nuance, en Cabernet Sauvignon voegt ruggengraat en lengte toe. In 2022 gaf die combinatie een wijn die kracht en precisie goed in balans houdt.

Proefnotities
In het glas toont Clos Puy Arnaud 2022 zich diep robijnrood met paarse schakeringen, wat meteen iets zegt over zijn jeugd en energie. De neus opent met rijpe zwarte kers, pruim en viooltjes, gevolgd door tabak en warme bakkerijkruiden, precies die combinatie die Bordeaux zo herkenbaar maakt wanneer rijp fruit en houtgebruik netjes in balans zijn. In de mond is hij vol van smaak, maar niet log, met zijdezachte tannines, frisse zuren en een lange, expressieve finale. De 2022 laat nu al veel plezier zien, maar heeft ook genoeg structuur om zich mooi verder te ontwikkelen.

Eten & Serveren
Deze Clos Puy Arnaud 2022 vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan rundvlees uit de oven, lamsbout met rozemarijn of eendenborst, waarbij het rijpe fruit en de stevige maar fijne tannines mooi aansluiten. Ook wildgerechten, zoals hert of fazant, werken uitstekend, zeker als er paddenstoelen of een saus met rode wijn bij zit. Bij klassieke streekgerechten uit Bordeaux mag je denken aan entrecôte, gebraden kip met jus, of een eenvoudige combinatie met charcuterie en oude kaas. Voor wie het traditioneel wil houden, is 2022 heerlijk bij gebraden vlees met aardse garnituren, precies het soort combinatie waarin Bordeaux vaak het best tot zijn recht komt.

Producent
Clos Puy Arnaud is een domein in Côtes de Castillon dat bekendstaat om zijn serieuze aanpak in Bordeaux, met een duidelijke focus op terroir en precisie. De wijn wordt geproduceerd onder leiding van Philippe Jambon, een wijnmaker die vooral bekendstaat om zijn nauwgezette werk in de wijngaard en zijn overtuiging dat levendige, evenwichtige wijnen beginnen bij gezond fruit. Het domein werkt biodynamisch en dat zie je terug in de stijl: rijp, maar met spanning, en met een helder beeld van de kalk- en kleibodems van Castillon. In deze hoek van Bordeaux kan Merlot de hoofdrol spelen, maar bij Clos Puy Arnaud krijgen ook Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon genoeg ruimte om structuur en aromatische diepte te brengen. De wijnen zijn daardoor minder gericht op pure kracht dan veel klassieke Bordeaux, en juist meer op verfijning, energie en drinkplezier met bewaarpotentieel. In 2022 komt dat goed samen, met een wijn die zowel modern als geworteld in zijn streek aanvoelt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.