Clos Montblanc, Masia Les Comes Reserva 2017

Clos Montblanc Masia Les Comes Reserva 2017 is een krachtige, complexe rode wijn uit het hart van Catalonië, gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijn combineert rijpe fruitigheid met verfijning door bijna twee jaar rijping op eikenhout, en laat mooi zien waarom Clos Montblanc een van de bekendste namen is in DO Conca de Barberà.

Proefnotities
In het glas toont deze Reserva een diepe, donkere kleur met een intens en verleidelijk karakter. In de neus vind je rijp zwart fruit, zoals cassis en zwarte kers, aangevuld met tonen van vanille en subtiele houtkruiden van de vatrijping. Smaakvol is de wijn vol en gestructureerd, met geconcentreerd donker fruit, een zachte maar aanwezige houttoets en een lange, krachtige afdronk. De balans tussen rijp fruit en eikenhout geeft hem voldoende elegantie om nog enkele jaren verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor Masia Les Comes Reserva komen van 30 jaar oude stokken op 700 meter hoogte, waar de frisse omstandigheden zorgen voor extra concentratie en levendige zuren. Deze hoogte, gecombineerd met de kleinschalige en traditionele benadering van Clos Montblanc, geeft de wijn zijn diepte en karakter. Na de oogst wordt de blend van Cabernet Sauvignon en Merlot zorgvuldig gevinifieerd en vervolgens bijna twee jaar op eikenhout gerijpt. Die lange opvoeding versterkt de structuur, voegt complexiteit toe en zorgt voor het klassieke Reserva-profiel.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild of gebraden rood vlees, lamsbout, stoofgerechten en rijkere wildgerechten. Ook bij harde, gerijpte kazen is hij een uitstekende keuze. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren gedurende 30 tot 60 minuten is aan te raden om de aroma’s volledig open te laten komen.

Producent
Clos Montblanc werd in 1988 opgericht door de familie Carbonell Figueras en geldt als een pionier binnen DO Conca de Barberà, een regio die buiten Spanje nog relatief onbekend is. De bodega is genoemd naar het historische vestingstadje Montblanc en speelt een belangrijke rol in het onder de aandacht brengen van zowel lokale druivenrassen als kwaliteitswijnen uit de streek. Onder leiding van wijnmaker Josep Valdrí produceert Clos Montblanc naast rode en witte wijnen ook elegante cava’s, met een stijl die traditie en internationale klasse knap weet te verbinden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.