Clos Montblanc, Inici 2018

Clos Montblanc Inici 2018 is het vlaggenschip van het huis en wordt slechts in zeer beperkte oplage gemaakt, waardoor elke fles iets exclusiefs heeft. Deze blend van Garnacha en Cabernet Sauvignon komt uit de oudste percelen van het domein en laat perfect zien hoe Clos Montblanc traditie en moderne finesse samenbrengt in DO Conca de Barberà, een van de meest karaktervolle wijngebieden van Catalonië.

Proefnotities
In het glas toont Inici 2018 zich diep robijnrood met een elegante, bijna donkere kern. De neus is rijk en gelaagd, met rijp rood en zwart fruit, kruidigheid, subtiele toast en fijne houttonen van de rijping op eiken vaten. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met sappig fruit, rijpe tannines en een mooie balans tussen kracht en frisheid. De bijna twee jaar durende houtrijping geeft extra diepte, zonder het fruit te overheersen. Dit is een wijn met bewaarpotentieel; hij kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen en verfijnen.

Productie
De druiven komen van de oudste wijngaardpercelen van Clos Montblanc in DO Conca de Barberà, een gebied in het hart van Catalonië ten westen van Barcelona. Het terroir staat bekend om zijn historische band met lokale druivenrassen en een klimaat dat zowel rijp fruit als spanning in de wijnen mogelijk maakt. Voor Inici worden Garnacha en Cabernet Sauvignon zorgvuldig geselecteerd en vervolgens bijna twee jaar gerijpt op eikenhouten vaten om complexiteit en structuur op te bouwen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt het best tot zijn recht naast rijke gerechten zoals gegrild rood vlees, lamsbout, stoofgerechten of wild. Ook bij gerijpte harde kazen doet hij het uitstekend. Serveer op ongeveer 16-18°C en decanteren wordt aanbevolen, zeker als de wijn jong wordt geopend, om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Producent
Clos Montblanc werd in 1988 opgericht door de familie Carbonell Figueras en geldt als een pionier in DO Conca de Barberà. Het domein is vernoemd naar de historische vestingstad Montblanc en bouwde zijn reputatie op met een brede waaier aan wijnen, van lokale druivenrassen zoals Trepat tot internationale variëteiten. Onder leiding van wijnmaker Josep Valdrí combineert het huis een traditionele filosofie met een verfijnde, eigentijdse stijl en staat het bekend om zowel stille wijnen als uitstekende cava’s.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.