Clos Mireille, Domaines Ott, Cotes de Provence, Rose 2025

Clos Mireille Rosé 2025 van Domaines Ott is een verfijnde Provence-rosé met een uitgesproken maritiem karakter, recht van de kust van de Middellandse Zee. Dankzij de combinatie van Mouvedre, Cinsault en Grenache levert deze wijn een bijzonder elegante stijl met frisse spanning, subtiele diepte en die kenmerkende luxueuze Ott-signatuur.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een heel lichte, delicate zalmroze kleur die meteen de finesse van de jaargang verraadt. De neus is fris en aromatisch, met tonen van citrus, witte bloemen, perzik en een subtiele zilte mineraliteit die doet denken aan zee en kustlucht. In de mond is Clos Mireille strak, precies en verfijnd, met een mooie balans tussen levendige frisheid en zachte fruitigheid. Rode bessen, steenfruit en een bijna ziltige, heldere lijn zorgen voor lengte en elegantie. Deze rosé is nu al prachtig drinkbaar, maar behoudt zijn charme vooral in zijn jeugd, wanneer zijn energie en aromatische finesse het meest tot hun recht komen.

Productie
Clos Mireille is een iconische kustwijngaard van Domaines Ott in Provence, met uitzicht over de Middellandse Zee. Het maritieme klimaat, de zeebries en de nabijheid van de kust spelen een grote rol in het creëren van de frisse, elegante stijl waarvoor deze rosé bekendstaat. De wijn wordt gemaakt van Mouvedre, Cinsault en Grenache, druiven die perfect aansluiten bij deze zonnige maar relatief koele, door de zee beïnvloede terroir.

Eten & Serveren
Deze rosé is uitstekend als aperitief, maar ook een ideale partner aan tafel. Denk aan oesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte mediterrane gerechten en verfijnde zomersalades. Serveer gekoeld, bij voorkeur tussen 8 en 10°C, om de frisheid en het subtiele aromatische karakter optimaal te laten spreken; decanteren is niet nodig.

Producent
Domaines Ott behoort tot de meest gerenommeerde producenten van Provence en staat al generaties lang bekend om zijn iconische roséwijnen. Het domein heeft een belangrijke rol gespeeld in het definiëren van de luxueuze, elegante stijl van rosé uit de regio. Dankzij de combinatie van historie, uitzonderlijke wijngaarden en consistente kwaliteit geldt Domaines Ott als een van de referenties voor premium rosé uit Zuid-Frankrijk.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.