Clos L'eglise Pomerol, 2014

Clos L'Eglise 2014 is een Pomerol van Merlot en Cabernet Franc met diepte en elegantie, uit klei en grind in Bordeaux.

Over de wijn
Clos L'Eglise 2014 komt uit Pomerol, een kleine maar prestigieuze wijk in Bordeaux waar Merlot vaak de hoofdrol speelt en Cabernet Franc voor extra spanning en parfum zorgt. De wijngaarden liggen hier op klei en grind, een combinatie die doorgaans wijnen oplevert met rijp fruit, structuur en een duidelijke ruggengraat. In zo'n terroir draait veel om balans: voldoende waterretentie voor rijpheid, maar ook genoeg drainage om concentratie te behouden. Dat past goed bij een wijn die in 2014 een klassieke Bordeaux-signatuur laat zien, met intensiteit zonder log te worden. De vinificatie is typisch gericht op precisie en extractie met beleid, zodat het fruit en de textuur centraal blijven. Clos L'Eglise 2014 rijpte 18 maanden in Franse eiken barriques, waarvan ongeveer de helft nieuw, wat de wijn extra diepte en een vleugje specerij kan geven zonder het Pomerol-karakter te overheersen. Door die opvoeding komen rijpe pruim, zwarte kers en de aardse kant van de cuvée mooi samen. De combinatie van Merlot en Cabernet Franc zorgt daarbij voor een gulle middenmassa en een aromatische lift, precies wat je van een serieuze Pomerol uit 2014 mag verwachten.

Proefnotities
In het glas toont Clos L'Eglise 2014 zich diep robijnrood, met meteen een rijpe, uitnodigende geur. Je ruikt pruim, zwarte kers en viooltjes, gevolgd door cacao en truffel, waardoor de wijn die typische Pomerol-diepte krijgt die je niet snel vergeet. In de mond is hij vol en soepel tegelijk, met fluwelige tannines die de smaak dragen zonder hard te worden. De 2014 jaargang geeft hier een mooie mix van rijp donker fruit en een licht mineraal, lang nablijvend slot, waardoor elke slok compact en verfijnd blijft.

Eten & Serveren
Dit is een wijn die graag met de keuken mee praat. Denk aan een mooi stuk rund, zoals entrecote of bavette, liefst met een saus op basis van rode wijn of paddenstoelen, zodat de aardse tonen van Clos L'Eglise 2014 goed aansluiten. Ook wild werkt uitstekend, bijvoorbeeld hertenbiefstuk, fazant of eendenborst met een eenvoudige jus, want de combinatie van Merlot en Cabernet Franc in Bordeaux kan veel hebben zonder zwaar te worden. Bij een klassiek gerecht uit de streek is dit vanzelfsprekend sterk bij côte de bœuf of een lamsbout uit de oven, terwijl gerijpte kaas, zoals oude Comté of een stevige boerenkaas, de ronde tannines mooi afrondt.

Producent
Clos L'Eglise is een naam die in Pomerol direct aan serieus vakmanschap doet denken. Het domein ligt in het hart van Bordeaux, in een appellatie die bekendstaat om kleine percelen, grote precisie en wijnen die vaak meer om textuur en diepte dan om kracht alleen draaien. De stijl van Clos L'Eglise wordt bepaald door de klassieke Bordeaux-benadering van rijp fruit, rijpe tannine en een zorgvuldige opvoeding op Frans eiken, en dat zie je ook terug in de 2014. In een regio waar Merlot de toon zet, krijgt Cabernet Franc hier precies genoeg ruimte om aromatische frisheid en spanning toe te voegen. Wie Pomerol volgt, zal weten dat namen als Christian Moueix en de familie Moueix een grote rol hebben gespeeld in het internationale profiel van het gebied, en ook in hoe liefhebbers naar dit soort wijnen kijken. Voor Clos L'Eglise is dat referentiekader relevant, omdat het domein zich beweegt binnen dezelfde traditie van concentratie, finesse en een duidelijk gevoel voor herkomst. De 2014 laat goed zien waarom Pomerol zo geliefd is: geen grootspraak, wel diepte, balans en een karakter dat zich met de jaren verder opent.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.