Clos Floridène, Graves 2019

Clos Floridène Graves 2019 is een karaktervolle Bordeaux-wijn uit het zuidelijke deel van de Graves, waar rijp fruit, frisheid en verfijnde tannines samenkomen. De wijngaard werd in 1982 opnieuw aangeplant door de gerenommeerde wijnmaker Denis Dubourdieu en staat bekend om wijnen met zowel kracht als elegantie.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van sappige aardbeien, zoethout en een subtiele rokerige toets. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, maar tegelijk fris en goed in balans. De tannines zijn krachtig maar soepel, met een lange, karaktervolle afdronk. Dankzij de combinatie van structuur, fruit en frisheid kan de wijn zich de komende jaren verder ontwikkelen.

Productie
Clos Floridène beschikt over 18 hectare wijngaard in Pujols-sur-Ciron, in het zuidelijkste deel van de Graves, tussen Barsac en Sauternes. De ligging en bodems van Graves dragen bij aan de kenmerkende combinatie van rijpheid, mineraliteit en frisheid. Na de oogst ondergaat de wijn een lange maceratie van twee tot drie weken, waarna hij gedurende twaalf maanden rijpt op eikenhouten vaten, waarvan ongeveer een derde nieuw is.

Eten & Serveren
Deze Graves past uitstekend bij gegrild of gebraden rood vlees, lamsvlees, eend en gerechten met paddenstoelen. Ook bij gerijpte harde kazen komt de structuur mooi tot zijn recht. Serveer de wijn op ongeveer 16–18 °C. Jong geopend heeft decanteren gedurende 30 tot 60 minuten de voorkeur, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen.

Producent
Clos Floridène ligt in Pujols-sur-Ciron en werd in 1982 opnieuw aangeplant onder leiding van Denis Dubourdieu, een invloedrijke naam binnen de wijnbouw van Bordeaux. Met 18 hectare wijngaard vertegenwoordigt het domein de zuidelijke Graves, een gebied dat bekendstaat om wijnen waarin kracht en frisheid hand in hand gaan. De zorgvuldige rijping op eikenhout en de karaktervolle terroir-expressie vormen belangrijke pijlers van de stijl van Clos Floridène.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.