
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00
€48,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Clos Canarelli Rouge AOP Figari 2023 is een karaktervolle rode wijn uit het uiterste zuiden van Corsica, waar mediterrane warmte en koele zeewinden samen zorgen voor uitgesproken fraîcheur en diepgang. Deze cuvée staat bekend om haar authentieke eilandexpressie en haar combinatie van rijp fruit, kruidigheid en elegante structuur.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het aroma is open en uitnodigend, met tonen van donker rood fruit, wilde kruiden, garrigue, een vleugje aarde en subtiele florale accenten.
In de mond is de wijn soepel maar gestructureerd, met sappige kers, pruim en bessen, aangevuld met kruidige nuances en een frisse, minerale ondertoon. De afdronk is lang en harmonieus, met voldoende spanning om nog enkele jaren mooi verder te rijpen.
Productie
Clos Canarelli ligt in de appellatie Figari, in het zuidelijke deel van Corsica, waar arme, stenige bodems en een droog mediterraan klimaat zorgen voor lage opbrengsten en veel concentratie. De wijn wordt zorgvuldig geproduceerd met respect voor het terroir, waarbij handmatige oogst en een zachte vinificatie bijdragen aan zuiverheid, finesse en expressie.
Eten & Serveren
Deze wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees, stoofgerechten met Provençaalse kruiden, wildgevogelte en rijpe halfharde kazen. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; karaferen is aan te raden als de wijn jong wordt gedronken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.
Producent
Clos Canarelli is een referentieproducent in Corsica en wordt vaak genoemd als een van de drijvende krachten achter de kwaliteitsopbloei van de regio Figari. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd met wijnen die het eilandkarakter, de lokale tradities en een precieze, moderne wijnmaakstijl mooi samenbrengen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Clos Canarelli |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Corse |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Lam, Rundvlees, Varkensvlees, Paddenstoelengerechten, Pittig eten |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€95,83
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,20
€47,00
Beoordeling lezen