Clement Rhum Vieux Agricole VSOP 0.7L

Clement Rhum Vieux Agricole VSOP is een elegante en karaktervolle agricole rum uit Martinique, gemaakt van vers suikerriet in plaats van melasse. De rijping op hout geeft deze rum extra diepte, zachtheid en een verfijnde balans tussen fruit, kruiden en vanille. Als AOC-rum uit Martinique weerspiegelt hij bovendien een sterke traditie en een eeuwenoude rumcultuur op het eiland.

Proefnotities
In het glas toont deze rum een warme goudamberen kleur met een mooie glans. In de neus komen aroma’s van gedroogd fruit, vanille, eikenhout, lichte kruiden en een vleugje suikerriet naar voren, met een subtiele florale ondertoon die typisch is voor agricole rum. In de mond is hij rond en soepel, met smaken van rijp tropisch fruit, karamel, zachte specerijen en houttonen die mooi in balans zijn. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig. Dankzij zijn zorgvuldige rijping heeft deze rum een prima bewaarpotentieel, al blijft hij vooral nu op zijn best.

Productie
Clement wordt geproduceerd op Martinique, waar het tropische klimaat, de vruchtbare vulkanische bodems en de invloed van de zee zorgen voor ideale omstandigheden voor suikerriet. Voor agricole rum wordt vers suikerrietsap gebruikt, wat de rum een frissere en plantaardigere stijl geeft dan rum op basis van melasse. Na fermentatie en distillatie rijpt de rum op eiken vaten, waardoor hij zijn VSOP-karakter en extra complexiteit ontwikkelt.

Eten & Serveren
Deze rum is uitstekend als digestief, maar combineert ook mooi met pure chocolade, desserts met karamel of vanille, tarte tatin en notengebak. Ook bij een sigaar of rustig als meditatie-rum komt hij goed tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur op kamertemperatuur; decanteren is niet nodig, maar een paar minuten in het glas laat de aroma’s mooi openen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.