Clarendon Hills Piggott Range Vineyard Syrah 2004

Clarendon Hills Piggott Range Vineyard Syrah 2004 is een iconische Australische single-vineyardwijn uit McLaren Vale en een indrukwekkend voorbeeld van het verfijnde Syrah-stijl van Clarendon Hills. Afkomstig van de hooggelegen Piggott Range Vineyard in Clarendon combineert deze wijn enorme concentratie en diepgang met mineraliteit, elegantie en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas is de wijn diep en compact van kleur, met een vrijwel zwarte kern. De complexe geur opent met tonen van braam, moerbei en pruim, aangevuld door nuances van grafiet, espresso, pure chocolade, zoethout en oosterse specerijen. Dankzij de ontwikkeling op fles komen daar subtiele aroma’s van leer, tabak, rook en bosgrond bij. De smaak is krachtig en geconcentreerd, maar blijft opmerkelijk verfijnd. Donker fruit, koffie, peper, kruidigheid en minerale tonen worden gedragen door een stevige maar zijdezachte tanninestructuur en levendige frisheid. De lange, gelaagde afdronk blijft zich ontvouwen. Deze volwassen Syrah is nu prachtig op dronk, maar kan bij goede opslag nog verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de hooggelegen Piggott Range Vineyard in Clarendon, binnen de regio McLaren Vale in South Australia. De arme, stenige bodems en het karakteristieke terroir dragen bij aan de concentratie, mineraliteit en structuur van de wijn. De precieze oogst- en vinificatiemethoden zijn niet gespecificeerd, maar het resultaat is een intensieve, terroirgedreven Syrah met een indrukwekkend rijpingsvermogen.

Eten & Serveren
Schenk deze krachtige wijn bij wild, langzaam gegaard of gestoofd rundvlees, lamsvlees, rijke gerechten met paddenstoelen en gerijpte kazen. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Door de leeftijd is voorzichtig decanteren aan te raden: dit kan de wijn openen en eventueel bezinksel verwijderen, maar laat hem niet te lang in de karaf staan. Ook in een groot wijnglas krijgt hij voldoende ruimte om zich te ontplooien.

Producent
Clarendon Hills behoort al decennialang tot de meest gerespecteerde producenten van Australische Syrah. Het huis staat bekend om zijn kleinschalige, wijngaardgerichte aanpak en wijnen met een uitgesproken herkomstkarakter. De Piggott Range Vineyard is een van de prestigieuze wijngaarden binnen het assortiment en heeft bijgedragen aan de cultstatus van Clarendon Hills onder liefhebbers en verzamelaars wereldwijd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.