
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€78,02/stuk
€98,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Citadelle Gin US Magnum is een elegante Franse gin uit de Cognacstreek, verpakt in een royale fles van 175 cl. De gin valt op door zijn frisse, verfijnde karakter, waarin klassieke jeneverbessen harmonieus samengaan met citrus en aromatische specerijen.
Geur & Smaak
In de neus is Citadelle Gin bijzonder fris en elegant, met duidelijke aroma’s van jeneverbes, viooltjes en citroen. Op het gehemelte is hij knapperig en harmonieus, met tonen van sinaasappelschil, korianderzaad en kardemom. De afdronk is verfijnd en verkwikkend, met een mooie balans tussen kruidigheid en citrusfrisheid.
Distillatie & Rijping
Citadelle Gin wordt geproduceerd in de Cognacstreek, een ongebruikelijke herkomst voor gin. Maison Ferrand kreeg in 1996 toestemming om de periode waarin in de Cognac-regio traditioneel niet wordt gedistilleerd — van april tot oktober — te benutten voor de productie van gin. Over de exacte distillatiemethode en botanische samenstelling worden voor deze botteling geen verdere details vermeld.
Serveren
Een uitstekende gin voor een klassieke Gin & Tonic. Maison Ferrand adviseert één deel Citadelle Gin op drie delen tonic, geserveerd met een garnering van verse citroenschil. Voor een gastronomische combinatie past de gin bijzonder goed bij oesters uit de Charente. Serveer gekoeld, eventueel met voldoende ijs voor een verfrissende longdrink.
Distilleerderij
Citadelle Gin is afkomstig van Maison Ferrand, het Franse huis onder leiding van Alexandre Gabriel. Het merk ontstond in 1996, na vijf jaar inspanningen om gin in de Cognacstreek te mogen produceren, en is vernoemd naar een vesting bij Duinkerke waar vroeger genever werd gemaakt. Maison Ferrand staat bekend om zijn toewijding aan Franse gastronomische tradities en combineert historisch vakmanschap met innovatie. Naast Citadelle Gin produceert het huis onder meer Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum, Kaniché Rum en diverse luxe likeuren.
| Categorie | Gin |
| Producent | Maison Ferrand |
| Jaargang | 0 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Cognac |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 44,00% |
| Inhoud | 1750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen