Ciro Picariello Fiano di Avellino 2025

Ciro Picariello Fiano di Avellino is een karaktervolle witte wijn uit Campania die precies laat zien waarom Fiano tot de grote druiven van Zuid-Italië behoort. Deze DOCG-wijn combineert finesse, spanning en die typische minerale signatuur, met aroma’s die zowel puur als verfijnd aanvoelen.

Proefnotities
In het glas toont hij een strogele kleur. De neus is persistent en intens, met tonen van witte bloemen, vuursteen en een subtiele toets van turf, wat de wijn extra diepte geeft. In de mond is hij fris en levendig, met een aangename zuurgraad en een mooie structuur. De wijn voelt goed in balans aan, met voldoende concentratie om nu al van te genieten, maar ook met genoeg spanning om zich nog verder te ontwikkelen op fles.

Productie
De wijn komt uit Fiano di Avellino DOCG in Campania, een gebied dat bekendstaat om zijn vulkanische invloeden en koelere hooggelegen wijngaarden. Die combinatie zorgt voor witte wijnen met fraîcheur, aromatische precisie en een uitgesproken minerale stijl. De vinificatie gebeurt in roestvrij staal, gevolgd door 10 maanden rijping met regelmatige bâtonnage, wat de wijn textuur en extra complexiteit geeft zonder het pure karakter van Fiano te verliezen.

Eten & Serveren
Ideaal bij pasta met lichte sauzen, gegrilde of gebakken vis en halfharde tot gerijpte kazen. Serveer bij 8-10 °C voor de beste balans tussen aroma en frisheid; decanteren is niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de geur nog iets verder openen.

Producent
Ciro Picariello is een gerespecteerde producent uit Campania en staat bekend om zijn zuivere, expressieve interpretaties van inheemse druivenrassen, met Fiano als een van zijn visitekaartjes. Zijn wijnen worden gewaardeerd om hun precisie, elegantie en authentieke regionale karakter, en hebben hem een sterke reputatie bezorgd binnen en buiten Italië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.