
Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25
€821,09/stuk
€903,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Cheval Blanc 2016 is een van de meest begeerde wijnen uit Saint-Émilion en behoort tot de absolute top van Bordeaux. Als 1er Grand Cru Classé A staat deze cuvée bekend om zijn uitzonderlijke finesse, precisie en verfijnde kracht, met een signatuur die wereldwijd tot de verbeelding spreekt.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood met een indrukwekkende helderheid. De neus is gelaagd en complex, met aroma’s van donker rood fruit, pruimen, florale tonen, cederhout, grafiet en subtiele kruiden, aangevuld met een elegante minerale ondertoon.
In de mond is Cheval Blanc 2016 verfijnd en harmonieus, met een zijdeachtige textuur, geconcentreerd fruit en perfect geïntegreerde tannines. De wijn combineert lengte, fraîcheur en diepte op een zeldzaam evenwichtige manier. Dit is een wijn met een groot bewaarpotentieel en zal zich nog vele jaren verder ontwikkelen, waarbij extra complexiteit en tertiaire tonen naar voren komen.
Productie
Cheval Blanc ligt op een uitzonderlijk terroir aan de rand van Saint-Émilion, waar kiezel-, zand- en kleibodems samen zorgen voor optimale drainage en een constante rijping van de druiven. De unieke ligging en het microklimaat dragen sterk bij aan de precisie en elegantie waarvoor het domein bekendstaat. De vinificatie gebeurt met grote zorg en selectie, waarbij kwaliteit en expressie van het terroir centraal staan.
Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om verfijnde gerechten zoals ossenhaas, lamsrack, eendenborst, truffelgerechten of wild met rijke sauzen. Serveer idealiter op 16-18 °C en geef de wijn bij voorkeur ruim de tijd om te ademen; decanteren is aanbevolen, zeker wanneer hij jonger wordt geopend.
Producent
Cheval Blanc is een iconisch domein in Saint-Émilion en behoort al decennia tot de meest prestigieuze namen van Bordeaux. Het château heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn uitzonderlijke terroir, consequente kwaliteit en internationale erkenning, met een plaats in de hoogste classificatie van de regio als bekroning van die status.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Cheval Blanc |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Franc, Merlot |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Paddenstoelengerechten, Rundvlees, Lam, Wild, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Zelfstandig bij Florian Fine Wine
Italië, Piemonte
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,70
€44,25

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Loire
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,10
€52,00

Restaurantmanager & hoofdsommelier bij Formel B
Duitsland, Rheingau
€64,55
€84,66

Assistent restaurantmanager & hoofdsommelier Ti Trin Ned
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€35,86
€47,25

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€289,00

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00
Beoordeling lezen