Chateauneuf du Pape Maison Pierrond 2023

Maison Pierronds Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 is een biologische rode wijn uit een van de meest iconische appellations van de zuidelijke Rhône. De klassieke blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre levert een krachtige, rijk fruitige wijn op, waarin warmte, kruidigheid en structuur mooi samenkomen. Châteauneuf-du-Pape behoort tot Frankrijks historische appellations en staat bekend om zijn karaktervolle wijnen van de ronde, stenige terroirs rond het dorp.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode tot paarsrode kleur. De geur opent met rijpe donkere bessen, zwarte kersen en cassis, aangevuld met peper, mediterrane kruiden en een vleugje garrigue — de kenmerkende geur van tijm, rozemarijn en lavendel uit het Provençaalse landschap. In de mond is de wijn vol en gul, met rijpe fruittonen, een warme textuur en stevige maar rijpe tannines. Syrah en Mourvèdre voegen kleur, kruidigheid en structuur toe, terwijl Grenache voor rondheid en souplesse zorgt. Een frisse zuurgraad houdt het geheel in balans. De wijn is nu al aantrekkelijk om te drinken, maar kan zich dankzij zijn concentratie en structuur nog circa 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen onder goede kelderomstandigheden.

Productie
De wijn wordt gemaakt volgens de principes van biologische wijnbouw in het warme, stenige terroir van Châteauneuf-du-Pape, waar de beroemde rolkeien warmte opslaan en geleidelijk aan de wijnstokken afgeven. De blend bestaat volgens de beschikbare informatie uit ongeveer 50–60% Grenache, 20–40% Syrah en circa 20% Mourvèdre. Deze combinatie staat garant voor rijp fruit, kruidigheid en tanninestructuur. Nadere details over oogstmethode, vergisting en opvoeding zijn niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer deze krachtige Rhône-wijn op ongeveer 16–18 °C. Hij komt uitstekend tot zijn recht bij lamsvlees, rundvlees, wild en stoofgerechten, maar ook bij kruidige mediterrane gerechten en gerijpte kazen. Jong gedronken kan kort beluchten in een karaf — ongeveer 30 tot 60 minuten — helpen om de aroma’s verder te openen. Bij oudere flessen is voorzichtig decanteren vooral aan te raden om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Maison Pierrond maakt deze biologische Châteauneuf-du-Pape binnen de klassieke traditie van de zuidelijke Rhône, met een blend waarin de drie belangrijkste druivenrassen van de appellation centraal staan. Over de geschiedenis en specifieke onderscheidingen van Maison Pierrond is geen aanvullende informatie beschikbaar. De wijn wordt aangeboden door DH Wines.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.