Château Tour Saint Christophe, Saint Émilion Terrasses de Tour St Christophe 2020

Terrasses de Tour St Christophe 2020 is een elegante rode Saint-Émilion van Château Tour Saint Christophe, afkomstig van een bijzondere wijngaard met smalle terrassen. De combinatie van rijp zwart fruit, frisse spanning en subtiele houtinvloeden geeft deze wijn een verfijnd en karaktervol profiel. Het château ligt in Saint-Christophe-des-Bardes, aan de rand van het prestigieuze Saint-Émilion.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, jeugdige rode kleur. De neus opent met expressieve aroma’s van zwarte bes, gevolgd door subtiele tonen van peper en gedroogd hooi. Een discrete houttoets voegt extra complexiteit toe zonder het fruit te overheersen. Op de palate is de wijn fris, strak en sappig, met een levendige structuur en een aangenaam lange afdronk. De combinatie van fruit, kruidigheid en verfijnde spanning maakt hem toegankelijk, maar geeft hem ook voldoende structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Nu al mooi op dronk, met goed bewaarpotentieel op middellange termijn.

Productie
De wijngaarden van Château Tour Saint Christophe liggen op een opvallend terroir van klei en kalksteen, met gedeeltelijk eeuwenoude, smalle terrassen die uitkijken over het landschap van Saint-Émilion. De wijnstokken staan in dichte rijen aangeplant. Na de oogst worden de druiven vergist in betonnen cuves; de fermentatie duurt 10 tot 20 dagen. Deze werkwijze helpt het fruit en de frisse, precieze structuur van de wijn te behouden.

Eten & Serveren
Deze Saint-Émilion past uitstekend bij gegrild of gebraden rundvlees, lamsvlees, eendenborst en gerechten met paddenstoelen. Ook bij harde, gerijpte kazen komt hij goed tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Een korte beluchting in een karaf van circa 30 minuten kan de aroma’s verder openen, vooral wanneer de wijn jong wordt geschonken.

Producent
Château Tour Saint Christophe bevindt zich in de gemeente Saint-Christophe-des-Bardes, op de grens van het appellationgebied Saint-Émilion. Het château onderscheidt zich door zijn ligging aan karakteristieke, eeuwenoude terrassen en de klei-kalkrijke bodem waarop de wijngaarden zijn aangelegd. De combinatie van dit bijzondere terroir en een vinificatie in betonnen cuves resulteert in wijnen met een uitgesproken frisheid, precisie en elegantie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.