Château Tour Prignac, Grande Réserve Médoc 2021

Château Tour Prignac Grande Réserve Médoc 2021 is een krachtige Bordeaux met duidelijke Médoc-signatuur: vooral cabernet sauvignon, afkomstig van de beste percelen op warme hellingen. De wijn combineert rijp fruit met structuur en verfijning, en krijgt extra diepte door zijn rijping op Franse eiken vaten. Een stijlvolle keuze voor liefhebbers van klassieke Médoc-wijnen met een moderne, ronde toets.

Proefnotities
In het glas toont deze 2021 zich diep robijnrood met een levendige glans. De neus opent met aroma’s van zwarte bes, cassis, rijpe pruimen en een subtiele houttoets, aangevuld met hints van vanille, ceder en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met stevige maar rijpe tannines en een mooie balans tussen kracht en elegantie. De cabernet sauvignon zorgt voor ruggengraat en frisheid, terwijl het nieuwe eikenhout extra complexiteit en een afgeronde textuur geeft. Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel en kan zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.

Productie
Voor deze Grande Réserve worden uitsluitend druiven gebruikt van de beste percelen op de mooiste, warmste hellingen van het domein, zodat de cabernet sauvignon optimaal kan rijpen. De samenstelling is hoofdzakelijk cabernet sauvignon, goed voor ongeveer 70%, wat typisch is voor een klassieke Médoc-stijl. Na de oogst volgt een rijping op eikenhouten vaten, waarvan 80% nieuw is, wat zorgt voor structuur, complexiteit en een herkenbare vanilletoets.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamsbout, entrecote, wildgerechten en rijke stoofschotels. Ook harde kazen of een mooi stuk rosé gebakken rund passen er goed bij. Serveer op 16-18°C en geef de wijn bij voorkeur even tijd in karaaf, zeker wanneer hij nog jong gedronken wordt.

Producent
Château Tour Prignac behoort tot de grotere en meer gevestigde wijncomplexen in de Médoc en heeft daarmee een belangrijke rol in de regio. Sinds 1979 staat Yannick Gay aan het roer van de dagelijkse leiding, en sinds 2008 wordt hij in de wijnmaak ondersteund door Eric Boissenot, een zeer gerespecteerd oenoloog die ook adviseert bij onder meer Château Latour, Château Margaux en Château Lafite-Rothschild. Die combinatie van ervaring en expertise draagt duidelijk bij aan de kwaliteit en uitstraling van het domein.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.