Château Tertre Roteboeuf 2000

Château Tertre Roteboeuf 2000 is een indrukwekkende Saint-Émilion van uitzonderlijke klasse, gemaakt van Cabernet Franc en afkomstig uit een van de meest eigenzinnige en geliefde domeinen van Bordeaux. De wijn staat bekend om zijn diepe concentratie, fluwelige textuur en opmerkelijke combinatie van kracht en verfijning. Met een lovende 98/100 van Robert Parker behoort deze jaargang tot de grote successen van het château en heeft hij inmiddels een bijna legendarische status opgebouwd.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een dense robijnpaarse kleur die zijn nog opvallend jeugdige karakter verraadt. In de neus komen rijpe kirsch, zoete kruiden en een duidelijke toets van drop naar voren, ondersteund door een rijk, bijna zwoel bouquet. In de mond is dit een volle, krachtige en bijzonder gelaagde wijn met een zijdezachte structuur en indrukwekkende diepte. De hoge concentratie en rijpheid geven hem een bijna decadente, sappige charme, terwijl de tannines mooi geïntegreerd zijn. Hoewel hij nu al schitterend drinkt, heeft hij zonder moeite nog vele jaren bewaarpotentieel en kan hij zich nog verder ontwikkelen gedurende zeker twee decennia.

Productie
Château Tertre Roteboeuf ligt in Saint-Émilion, op het rechteroeverterroir van Bordeaux, waar kalkrijke bodems en een gunstig microklimaat bijdragen aan de rijping en complexiteit van de druiven. De stijl van het domein is gericht op zeer rijpe oogst en maximale expressie van het fruit, met veel aandacht voor concentratie en balans. De vinificatie is erop gericht de intensiteit en de fluwelige textuur van het fruit te behouden, wat resulteert in een wijn met veel volume, diepte en elegantie.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals ossenhaas, lamsrack, eendenborst, wild of gerechten met paddenstoelen en truffel. Serveer hem idealiter op 16-18°C. Decanteren wordt aanbevolen, zeker als de wijn jong of na langere bewaring wordt geopend, zodat de aromatische complexiteit zich volledig kan ontvouwen.

Producent
Château Tertre Roteboeuf is een iconisch maar relatief klein domein in Saint-Émilion, dat vooral bekendstaat om zijn zeer persoonlijke en uitgesproken stijl. Het château verwierf grote faam onder liefhebbers en critici door wijnen te produceren die kracht, rijkdom en elegantie op unieke wijze combineren. Door de jaren heen heeft het domein een stevige reputatie opgebouwd als een van de meest karaktervolle producenten van Bordeaux, met meerdere jaargangen die hoge waardering kregen van internationale wijnrecensenten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.