
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€101,00/stuk
€119,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château Romassan Rosé 2023 is een karaktervolle Bandol-rosé van Domaines Ott, gemaakt met een aanzienlijk aandeel mourvèdre. De combinatie van rijp fruit, frisse citrus en kruidige diepte geeft de wijn een herkenbare, harmonieuze stijl.
Proefnotities
De wijn heeft een aromatisch en complex karakter. In de mond is hij zacht en fruitig, met tonen van citrus en witte perzik. Daarna volgen rode bessen en een kruidige, gestructureerde indruk die typerend is voor rosé uit Bandol. De afdronk is lang en evenwichtig. Er zijn geen specifieke gegevens verstrekt over vinens udviklings- eller lagringspotentiale.
Productie
Château Romassans 70 hektar vinmarker ligger i Bandol i Var-regionen, på jordbund af mergel, sandsten og kalk. Det varme, solrige klima modereres af kølige vinde fra Middelhavet. Roséen er sammensat af 50–60 % mourvèdre, 20–25 % cinsault, 20–25 % grenache og en mindre andel syrah. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.
Eten & Serveren
Servér vinen ved 10–12 °C til fisk, skaldyr, kalvekød eller fjerkræ med sauce. Der er ikke angivet særlige anbefalinger om dekantering.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Château Romassan |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bandol |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 1500 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Kasteel Dragsholm
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen