Château Rocheyron 2022

Château Rocheyron 2022 is zo’n Saint-Émilion waar kenners het fluisterend over hebben: discreet, zeldzaam, maar van opvallend hoog niveau. Achter dit project staan niemand minder dan Peter Sisseck (Dominio de Pingus) en Silvio Denz (Lalique, Château Faugères), twee namen die synoniem zijn met absolute topkwaliteit. De jaargang 2022 onderstreept opnieuw hun compromisloze focus op terroir, transparantie en balans, zelfs in een rijk en zonnig oogstjaar.

Proefnotities
In het glas toont Château Rocheyron 2022 een diepe, glanzende robijnrode kleur. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van zwarte bes, bramen en donkere kersen, omgeven door viooltjes en een kalkachtige, bijna grafietachtige mineraliteit. Subtiele tonen van fijne houtkruiden en ceder hangen op de achtergrond, zonder het fruit te overheersen. In de mond is de wijn precies en zijdeachtig, met fijnkorrelige, fluwelige tannines die structuur geven zonder hardheid. De sappige, rijpe donkerfruitaroma’s worden ondersteund door een levendige, kalkgedreven zuurgraad die voor lengte, spanning en verfijning zorgt – opmerkelijk lichtvoetig voor zo’n zonnig jaar. De inzet van circa 30–40% nieuw eiken geeft extra ruggengraat en textuur, maar blijft smaakvol op de achtergrond. Vanaf 2026 is hij met karafferen al mooi te drinken, maar zijn echte complexiteit ontvouwt zich over de komende 15–20 jaar.

Productie
Château Rocheyron ligt op het kalkstenen plateau nabij Saint-Christophe-des-Bardes, een van de koelste en meest kalkrijke zones van Saint-Émilion. Hier komen de 85% Merlot en 15% Cabernet Franc van biodynamisch bewerkte wijngaarden, waar lage opbrengsten en zorgvuldige selectie de norm zijn. De druiven worden met de hand geoogst op optimale rijpheid, vervolgens zorgvuldig gesorteerd en per perceel gevinifieerd om de nuances van het terroir te respecteren. De vergisting verloopt gecontroleerd om extractie en frisheid in balans te houden, waarna de wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 30–40% nieuw, om structuur en diepte te geven zonder het fijne, kalkgedreven karakter te maskeren.

Eten & Serveren
Château Rocheyron 2022 is een prachtige match bij verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack met rozemarijn, kalfslende, duif of verfijnde wildgerechten. Ook klassieke Franse keuken met truffel, gevogelte in rijke jus en gerijpte harde kazen (zoals Comté of een milde oude Gouda) komen uitstekend tot hun recht. Serveer bij voorkeur op 16–18°C. Decanteer jonge flessen (tot circa 2030) 1–2 uur van tevoren om de aroma’s volledig tot ontplooiing te laten komen; oudere flessen vragen om voorzichtiger en korter karafferen, vooral om bezinksel te scheiden.

Producent
Château Rocheyron is een relatief jonge, maar inmiddels bejubelde naam in Saint-Émilion, mede dankzij de betrokkenheid van twee zwaargewichten: de Deense cult-wijnmaker Peter Sisseck, bekend van Dominio de Pingus in Ribera del Duero, en ondernemer en wijnman Silvio Denz, eigenaar van onder andere Lalique en Château Faugères. Samen hebben zij Rocheyron omgevormd tot een domein waar terroir, biodynamische wijngaardzorg en precisiewijnmaken centraal staan. Hoewel het château minder bekend is bij het grote publiek, heeft het in liefhebberskringen een reputatie opgebouwd als een van de meest intrigerende “nieuwe klassiekers” van Saint-Émilion, met wijnen die uitblinken in elegantie, spanning en bewaarpotentieel.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.